薏米红豆粥的做法功效？

1. 薏米红豆粥的做法

薏米红豆粥的做法比较简单，大致流程如下：

1）将薏米和红豆洗净后泡水半小时；

2）将泡好的薏米和红豆放入清水中煮沸；

3）将火调至小火，继续煮20-30分钟，直至薏米和红豆变得软烂，粥汁变得浓稠；

4）加入适量的糖或蜂蜜调味，即可食用。

2. 薏米红豆粥的功效

薏米红豆粥有以下几个功效：

1）解湿利水：薏米和红豆都有利湿消水的作用，因此薏米红豆粥可以起到解湿利水的功效；

2）美容养颜：薏米和红豆都富含维生素B和E，能够促进新陈代谢，延缓衰老，有美容养颜的作用；

3）调节血糖：薏米含有丰富的膳食纤维，可以减缓血糖的上升速度，有一定的调节血糖的作用。

4）健脾养胃：薏米和红豆都具有健脾养胃的功效，能够改善食欲不振、腹胀等胃肠症状；

5）缓解疲劳：薏米和红豆都含有丰富的蛋白质和热能，能够给身体提供能量，缓解疲劳感。

综上所述，薏米红豆粥是一种非常有益健康的食品，不仅营养丰富，同时还具有多种功效，适合各个年龄段人群饮用。

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