“三减三健”健康教育知识讲座

　　三减三健”，即减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼。

        随着生活节奏的加快和人们生活习惯的改变，多盐、多油、多糖、少运动的不健康生活方式越来越普遍。食盐摄入过多可使血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加。另外，吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。高脂肪、高胆固醇膳食（包括摄入过多的烹调油和动物脂肪）是高脂血症的危险因素。长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化等疾病。高脂肪膳食也是肥胖发生的主要原因，而肥胖是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的独立危险因素。2020年9月是全民健康生活方式宣传月，进一步传播和普及健康文明的生活方式，营造良好氛围，我院特开展了一期相关知识讲座，跟大家共同学习。

2020全民健康生活方式月、我们在行动！

1，油吃多了都有哪些危害呢？

    植物油和动物油摄入过多会导致肥胖，增加糖尿病、高血压、血脂异常、脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病和脑卒中和等疾病。

2，那我们吃多少油才合适呢？

中国居民膳食指南推荐健康成年人每天烹调用油量不超过25克。现在生活好了，饭菜里油水是不少，

3，怎么才能少吃点油呢？

减油5招；

①使用控油壶，做到用油有数。

②烹饪方式多样，多采用蒸、煮、炖、卤、凉拌的方式，

③拒绝吃油汤饭，

④尽量少吃油脂食品，少吃带有“酥、脆、柳”的食品，

⑤少摄入油炸食品以及反式脂肪酸含量高的食物。

4，减盐5招；

①购买量勺，学习量化，逐渐递减

②替代法：葱姜蒜、辣椒、柠檬汁、各种香料加重口味

③改变加盐的顺序：出锅前放盐

④小心隐形盐

⑤少吃高盐的食物，实在想吃，计算下里面有多少盐

    温馨提示；家里必备～控油壶、限盐勺

更新于 2020-09-24

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