溪边姑娘：做差异化水果捞 有颜有料更健康

　　随着产品同质化情况的加重，各行各业的市场竞争也越来越激烈，品牌如何从中脱颖而出，博得消费者的关注，成了众多企业面临的一个难题。

　　拿餐饮行业来说，后疫情时代餐饮行业经营特色化和市场细分化更加明显，特色餐饮进一步成为餐饮业的主流。因此，在产品好吃、干净卫生的基础上，企业也要把产品的视觉、嗅觉、味觉等方面做到极致，给年轻消费者更具个性化的全新体验。

　　据品牌投资人耿茂峰先生介绍，当前市面上普遍流行的水果捞，多是将水果洗净切块，加入酸奶混合而成。因此，大多数水果捞品牌的重点往往落在果品上，很多店铺也以种类繁多的水果作为竞争优势。门槛低、易复制等特点，使得酸奶水果捞的同质化程度比较高，研发产品的速度远跟不上被模仿和复制的速度。

　　目前，在水果捞行业，通过口味调制塑造差异化，是商家为数不多的主动权。溪边姑娘拉丝酸奶研发团队受到披萨上美味又有趣的拉丝芝士的启发，大胆地尝试改革并升级传统酸奶,将酸奶做成可以拉丝的效果，浓稠的拉丝酸奶搭配数十种新鲜水果，不仅口味更加醇厚,颜值及健康指数也瞬间拉满。与其他酸奶水果捞形成了明显的差异化优势。

　　溪边姑娘其招牌拉丝酸奶水果捞，用料只有拉丝酸奶和各种新鲜水果。虽然材料简单，但拉丝酸奶的制作工艺却一点都不简单，溪边姑娘拉丝酸奶选用意大利进口菌种，通过48小时恒温发酵而成，整个制作过程对温度的把控和菌种的选择都非常的严格。绵密细滑、甜而不腻的酸奶，搭配各种营养丰富的新鲜水果，使溪边姑娘拉丝酸奶水果捞有颜有料更健康。

　　为了满足消费者的多种口味需求，溪边姑娘还可以根据个人喜好添加了芋圆、珍珠、燕麦等多种小料，这些小料也都是天然健康的低脂食材，增加了产品风味的同时也能增加饱腹感。营养、健康、低糖低卡的特点，正好抓住了人们低糖低卡的健康生活需求，减脂期也可以轻松get。

　　一份口感好、健康美味又与众不同的拉丝酸奶水果捞，才能让消费者念念不忘。溪边姑娘拉丝酸奶水果捞超浓郁的酸奶口感，夹杂着轻微的燕麦、珍珠的颗粒感，清爽又绵密，再搭配新鲜水果的香甜，每一口都是绝妙的味蕾体验!吃腻了水果捞的你，不妨试一试与众不同的溪边姑娘拉丝酸奶水果捞，一定让你一吃难忘，不断回购!

　　(来源：新视线)

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