大事件！2021最新营养健康指南出炉，你还没看？

　　一年一度的全民营养周又来了，但要真正做到“营养惠万家”，却没那么简单，尤其是婴幼儿的营养问题。试问，为人父母后，谁不是每天都在为宝宝的各种营养问题“斗智斗勇”？为了让年轻父母了解科学的喂养知识和营养补充方法，由中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国儿童少年基金会少年公益学院、科学家庭育儿联合8位儿科、儿保、营养领域的专家专门制订了实用且全面的《婴幼儿生长发育与营养健康指南》（以下简称营养健康指南），帮助家长们解决宝宝的营养危“饥”。

　　可能有家长想问了，这篇营养健康指南到底有何神奇之处？其实，它神就神在通俗易懂且具有极强的实操性，针对0-3岁婴幼儿家长量身定制，帮助家庭实现合理喂养和科学养育。接下来，小编就抢先挑一些“重点”来给大家解读一下！

　　重视生命早期营养，把握机遇窗口期

　　0-3岁婴幼儿阶段是孩子生长发育、脑发育和学习能力发展最为关键的机遇窗口期，生命早期的营养不但影响儿童的体格生长、智力发育、免疫功能等，还会影响到成年后学习工作能力和某些慢性疾病的患病风险。

　　正因为生命早期营养如此重要，此时宝宝各组织、器官的发育又尚未成熟，对食物的消化吸收能力有限，因此，合理喂养和科学补充关键营养素极为重要，营养健康指南对各营养素的作用、食物来源和补充建议进行了详细的论述，宝爸妈们一定不能错过哦！

　　警惕“隐性饥饿”，营养疾病预防为主

　　很多家长觉得，自己家里经济条件尚可，孩子的食物种类也足够丰富，摄入的营养素肯定也达标，殊不知“隐性饥饿”就潜伏在宝宝周围。

　　营养健康指南指出：“隐性饥饿”就是缺乏关键的维生素、矿物质，而这种由微量营养素缺乏导致的身体异常表现十分隐匿，但对健康的影响很大，儿童比成年人更为突出，不仅影响现阶段儿童的生长发育水平，还会影响成年后的健康水平，增加多种慢性病风险。

　　作为家长也有必要自查自纠：宝宝的膳食结构合理吗？是否存在肥胖超重问题？是否存在维生素A、维生素D、铁、锌、钙等微量营养素缺乏？对此，营养健康指南强调了一个非常重要的观点：促进儿童早期发展，要以预防为主。

　　科学喂养两大原则：合理膳食+科学补充

　　说了这么多，如何才能实现科学喂养呢？其实总结下来就是两大原则：一是保证食物多样性，做到合理膳食、均衡营养；二是充分遵循“木桶理论”，补足维生素A、维生素D、铁、锌、钙等营养“短板”。

　　其中，营养健康指南重点说到了维生素A和维生素D。维生素A和维生素D作为两种重要的脂溶性维生素，与儿童成长以及健康关系密切，在宝宝骨骼发育、身高增长、免疫力、视觉发育、脑发育以及造血功能发挥着重要作用。但由于先天储备不足、生长发育迅速、营养摄入不足、感染性疾病消耗和药物影响等原因，导致我国儿童边缘型维生素A缺乏仍处于较高水平（接近50%），维生素D缺乏与不足的问题也很突出（超过50%）。

　　为了解答家长们对于维生素AD的诸多疑问，在《婴幼儿生长发育与营养健康指南》的基础上，同时发布了漫画版《中国儿童维生素A、D缺乏现状及补充指导》，为家长扫清对维生素A、D的认识“偏见”，让家长早早意识到维生素A、D的重要性，着重注意预防宝宝缺乏，即宝宝出生后及时补充维生素A1500-2000IU/天、维生素D 400-800IU/天，持续补充至3周岁。正因为如此，很多宝妈会给宝宝补充伊可新维生素AD滴剂，从剂型、剂量、配比、口味和包装上都更适合婴幼儿服用，但据统计，我国城市婴幼儿服用维生素AD比例约为50%，农村地区则低于20%，还有相当多的家长认知不足或不够重视，这也是出这本《中国儿童维生素A、D缺乏现状及补充指导》的主要原因。

　　此外，营养健康指南还整理出一些能补充营养的食物，对常用营养补充误区也进行了全方位解答，所以了解一下营养健康指南和AD指导手册很有必要哦！大家可以前往“科学家庭育儿”微信公众号或“科大大科学家庭育儿”官方微博，获取下载方式或链接，得到完整版指南，人手一份别错过！

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