“湿气”最怕红豆你吃过吗?中老年一周吃3次,祛湿健脾
大家好,我是小刘。人体内湿气过重的时候,会引发一系列问题,比如容易感觉疲倦、乏力、脾胃虚弱等情况,这个现象在中老年人身上更为明显。那么怎么排出体内的湿气呢?红豆——湿气最怕的豆,中老年人一周吃上两次红豆,可以有效排出体内的湿气。
生活中最为常见的红豆,可以补血、利尿、消除水肿,可以排出身体内多余的水分,体内的湿气就会减少,湿气排出以后症状自然就消除了。今天就来给大家介绍两款用红豆制作的美食,感兴趣的朋友可以跟着一起做起来。
第一款美食:红豆牛奶汤
简简单单的红豆汤,作用却是不小。夏天可以喝冰镇红豆汤,爽口解暑;秋天来晚热腾腾的红豆汤,暖胃排湿。
制作步骤:
1、 提前一晚准备好红豆用清水浸泡;
2、这时候把浸泡后的红豆冷水下锅,煮开后捞出,给红豆焯个水可以去除附着在红豆表面的杂质;
3、 另起一锅,放入焯过水的红豆,再加满沸腾的开水,盖上锅盖煮40分钟,煮到红豆软糯为止;
4、 红豆煮好后打开锅盖,依次加入适量红糖和纯牛奶,再次煮开后就完成了。(这里要注意红糖的量根据自己接受的程度来添加,不太确定量的可以试一下甜度后再决定要不要添加红糖。)
平时缺乏运动的中老年人通常都有湿气较重的困恼,晚上老是起夜、吃了东西不消化这些都是湿气太重引起的毛病。一周来上两碗红豆汤,香醇可口、奶香浓郁,可以帮助中老年人排尿、健脾、养胃。
第二款美食:红豆糯米饼
红豆和糯米都是去湿气的一把好手,闲暇时候来上一块红豆糯米饼,软糯中带着甜味,味道棒极了,老人和孩子都爱吃。
制作步骤:
1、 糯米粉200g,牛奶280g,搅拌成无颗粒的面糊,这里用牛奶和的面糊煎出来会更加香甜松软;
2、 再准备一些红豆蜜备用,有时间的可以自己做一些红豆蜜,密封保存可以放上很久,也可以直接在超市购买现成的红豆蜜;
3、 平底锅刷一层油,锅热后先倒入一半面糊,然后铺上一层红豆蜜,最后把剩下的面糊全倒下去;
4、 煎饼的过程中全程小火,以免火太大饼会糊掉,饼的两面煎至金黄就可以出锅了。
香喷喷的红豆糯米饼,牙口不好的中老年人也可以吃,适当吃上一些红豆和糯米,有利于中老年人祛湿、养胃、健脾,脾胃养好了吃嘛嘛香,身体自然会好很多。
总结:红豆祛湿的效果非常显著,除了上面介绍的红豆汤和红豆糯米饼,还有很多需要用到红豆的地方,大家平时可以适当多吃上一点红豆,既可以祛湿、利尿,还可以健脾养胃。特别是家里有中老年人的朋友,红豆美食可以尽快安排上了!
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