美食厨房:山药红豆汤的做法
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美食厨房:山药红豆汤的做法
美食 更新时间:2024-12-10 09:46:45
有人说,如果觉得生活不够美好,那么,请煮一碗糖水,然后,告诉自己,日子是甜蜜的……
【材料】鲜山药约250克,红豆约250克,冰糖适量。
【做法】:
1、红豆洗净后提前浸泡一夜,加入约500ml的清水,倒入高压锅中,大火上汽后,转小火约10分钟,熄火冷却待用;
2、冷却红豆的过程,把鲜山药洗净去皮并切成1cm左右薄片;
3.打开高压锅盖,放入淮山薄片,中小火继续煮5分钟,并依然个人口感加入适量冰糖即可。
【小贴士】:
1.鲜山药薄片很容易煮熟煮烂,所以在最后5分钟才放入;
2.山药红豆汤能改善脾胃功能,促进消化吸收,令面色红润,经常胃痛的MM建议多饮用。
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1、准备食材:自制白吐司。2、白吐司去边切片,再切成小块。3、铺在烤盘里,130度,烤20-30分钟。4、取出用手将大块捏碎,继续烤15分钟左右。5、铺在案板上用擀面杖压碎即可。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。面包又被 2021-05-07
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蛋挞液最佳比例为水:蛋挞液=2:1。蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,台湾称为蛋塔。“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的馅饼)。蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。蛋挞做法:做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可 2021-04-12
美食 炒莴苣片怎么做好吃
一、莴苣片炒肉。准备食材:莴苣2根、猪肉100克、小葱1棵、姜1小块、花生油30克、盐2克、生抽2勺、料酒1勺、五香粉少量。1、莴苣片放入烧开水的锅中汆烫2分钟。2、猪肉洗净切成薄片加入料酒、生抽和五香粉抓匀腌制一会。3、锅中烧热油下入肉片炒至变色。4、加入葱姜爆香,倒入莴苣片,加盐调味即可。二、爆炒莴苣片。准备食材:莴苣1根、葵花籽油1勺、葱花适量、姜丝适量、小米椒2根、盐少许、鸡精1勺。1、莴 2021-04-26
美食 鸡胸肉怎么炒蘑菇
蘑菇洗净撕成细条,烧水过一下水;鸡脯肉切宽条,尖椒、胡萝卜切宽条,葱姜切片,蘑菇挤干水分;倒少许油炒白鸡肉;加半勺豆瓣酱炒出红油;加入葱姜尖椒炒香;加入蘑菇炒匀;加半勺花椒面、盐炒匀,烹入少许醋;翻炒一分钟即可。 2021-02-24
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