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汤类食谱大全 - 第3页冬瓜汤 冬瓜汤 材料: 主料:冬瓜500克,瘦猪肉50克,调料:酱油10克,味精2克,盐2克,香油5克,猪油25克,大葱5克 做法: 1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片,猪肉切成薄片。2.汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。 小诀窍: 健康提示:清爽鲜嫩,清暑解热,利尿去湿。 收藏: 我要收藏冬瓜汤 去湿美白冬瓜汤 清补排骨冬瓜汤 沙白冬瓜汤 干贝竹荪冬瓜汤 排骨冬瓜汤 虾米冬瓜汤 蘑菇冬瓜汤 胡椒冬瓜汤浸鸡 银耳雪梨汤 银耳雪梨汤 材料: 银耳,雪梨,枸杞,调料:冰糖 做法: 1、银耳用温水浸泡60分钟,雪梨洗净后去皮切小块。2、银耳泡好后撕成小朵。3、锅内放清水加银耳、雪梨、枸杞,开锅后改小火煲60分钟。4、加冰糖,冰糖融化后关火(我家冰糖不够了,加了点太古黄糖)。 收藏: 我要收藏银耳雪梨汤 银耳雪梨羹 银耳雪梨山药羹 银耳雪梨甜汤 银耳雪梨薏仁汤 银耳雪梨 火龙银耳雪梨羹 桃胶银耳雪梨羹 银耳雪梨羹 丝瓜蛋汤 丝瓜蛋汤 材料: 丝瓜400克,鸡蛋2个,调料,油2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5克) 做法: 1,准备材料2,鸡蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油搅拌好,丝瓜去掉外皮后,切成滚刀状3,锅中放水,倒入丝瓜4,水开后,倒入鸡蛋,起锅时,放入盐即可 收藏: 我要收藏丝瓜蛋汤 清炒丝瓜 炒丝瓜 丝瓜炒鸡蛋 金钩丝瓜 肉馅蒸丝瓜 丝瓜木耳西红柿炒蛋 黑木耳炒丝瓜 肉末炒丝瓜 排骨大酱汤 排骨大酱汤 材料: 排骨,海带,豆腐,土豆,淙姜,韩国大酱,料酒,鸡精,麻油 做法: 1.排骨剁块,下沸水,加姜和料酒煮40分钟后捞出。2.排骨剁块,下沸水,加姜和料酒煮40分钟后捞出。3.锅内放两大碗水煮开,放入排骨及准备好的蔬菜,加3勺大酱、黄酒、适量鸡精,加盖再次煮至排骨熟透,最后放葱段及麻油即可。 收藏: 我要收藏排骨大酱汤 韩式大酱汤 【馋猫の窝】好吃简单的韩式大酱汤(两人份,汤较多,菜量适中) 不能再“白痴”的汤了----简约版大酱汤 韩国大酱汤 美味大酱汤-懒人菜谱 大酱汤 韩式大酱汤 韩式大酱汤 猪脚莲子汤 猪脚莲子汤 材料: 猪脚,新鲜莲子,姜片,料酒,盐,水,味精随意 做法: 1.买来猪脚洗净剁块,放到冷水里先浸泡一会儿。新鲜莲子去皮去莲子心(也有人不去莲子心的)。2.把猪脚放到热水里煮5分钟去血沫。捞出用清水反复冲干净。沥干。3.猪脚放进煲锅,注放足量水,置大火上烧开,再次捞去浮沫,倒料酒,下姜片,转小火煲2个半小时。4.下洗净的新鲜莲子,和猪脚一起煮,加盐调味,再煮40分钟左右。5.煮至汤发白,关火即可。(莲子若去衣,汤会牛奶般白,我是没去衣的) 小诀窍: 这汤可不必放味精的。 收藏: 我要收藏猪脚莲子汤 银耳莲子汤 薏仁莲子汤 雪梨银耳红枣莲子汤 冰糖莲子汤 南瓜红枣莲子汤---春天的滋润糖水【蝶儿美食】 百合莲子汤 红豆薏仁莲子汤 红枣银耳莲子汤 花生排骨汤 花生排骨汤 简介: 这是一道非常好喝的汤品,排骨也可改为鸡腿或其他肉类。另外也可同时放入电锅中炖,也是非常方便的。 材料: 焖香土豆罐头1罐,猪小排1/2斤,盐适量,水5杯 做法: (1)将排骨洗净,先用热水汆烫过,以去除血水,将排骨捞起,用清水洗净备用。(2)用另一锅子,将水煮沸后,放入排骨一起煮至熟且微烂,约须用中火煮30分钟。(3)等排骨较烂后,再倒入焖香土豆罐头且含汁,一起煮沸,再加入少许盐即可盛起食用。 收藏: 我要收藏花生排骨汤 白萝卜海带排骨汤 南瓜红枣排骨汤 栗子红薯排骨汤 平菇排骨汤 梅菜淮山煲排骨汤 豆角干煲排骨汤 玉米冬菇排骨汤 蕨菜淮山煲排骨汤 三宝猪肉汤 三宝猪肉汤 材料: 用料猪肉500克,百合、莲子各100克,红枣20枚,蜂蜜、冰糖各适量。 做法: 1、猪肉洗净,切块。2、莲子泡洗干净,去皮、心。3、将莲子和猪肉块放入锅中,加适量水,中火烧焖30分钟,加百合、红枣煮至酥烂,最后放蜂蜜、冰糖,待溶起锅即可。功效有补血养心的作用,是秋冬季清热润燥、补虚安神、健牌滋阴的佳肴。 收藏: 我要收藏三宝猪肉汤 客家清炖猪肉汤 干贝猪肉汤 苦瓜荠菜猪肉汤 雪莲果猪肉汤 青橄榄雪梨猪肉汤 玉竹参果猪肉汤 红糟猪肉汤 海带豆腐猪肉汤 番茄牛肉汤 番茄牛肉汤 材料: 牛肉,番茄,土豆,洋葱,辅料:黄油(butter),料酒,葱白,姜片,香叶,番茄酱,盐,鸡精 做法:
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