我们每天都在吃“健康食品”,真的很健康吗?
如今,我们的生活水平已达到了一定的高度,很多人不用再关注温饱问题,而是追求高品质的生活,讲究健康的健康食品。但是,我们平时吃的健康食品,就真的会让我们更健康吗?
脱脂奶真的更健康吗
牛奶含人体所需的营养物质,所以喝牛奶有助于身体健康,但牛奶有分好几类,分别为:脱脂奶、全脂奶、低脂奶。
很多人会认为,脱脂奶才是最健康的牛奶。其实,脱脂奶减少了脂肪的摄入量,而全脂奶可以最大程度上保留了牛奶的营养物质。
由于脱脂奶口感稍微差些,所以很多商家会在脱脂奶添加一定量的碳水化合物,对于糖尿病患者来说,这种类型的牛奶,是不宜选择的。不可盲目认为脱脂奶就是健康的。
全麦面包要当心隐形糖
全麦面包是指没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,颜色微褐,质地较粗糙,由于全麦面包的营养价值比白面包高,所以深受人们喜爱。
很多商家为了迎合消费者的口感需求,会在全麦面包中加入大量碳水化合物、盐、食用油等配料。于是,看似健康的全麦面包,就变得不那么健康了。所以,大家在购买全麦面包时,要看清食物营养标签再买,高盐高糖的尽量不吃或少吃。
吃沙拉要当心沙拉酱
沙拉主要包括水果沙拉和蔬菜沙拉。如今,我们都提倡饮食多元化,并建议多食用蔬菜水果,所以沙拉成为了现在的健康食品的“代言”。
沙拉本身是健康的,我们却要提防沙拉酱。沙拉酱中大量的脂质成分可能会对人的健康造成一定的不良影响,尤其是不利于糖尿病患者的健康。
所以,大家在外吃沙拉,在点餐时,最好是提前告知服务员,不放或少放沙拉酱。如果是在家制做沙拉,那就可以轻松些,尽可以选择多种食材,可以用少量盐、醋等调料取替沙拉酱。
无糖食品真的无糖吗
无糖食品是指不含有甜味食品,但无糖食品可能含有糖醇替代品。“无糖”并不代表“0糖”,它只是在国家允许的范围内而已,这点,大家要格外注意下。
糖尿病患者在吃无糖食品时,也不能过于随意,因为这类食物中,含有隐形糖——淀粉。因为淀粉在人体内经过消化和吸收后,会转化为葡萄糖,所以在吃淀粉类的无糖食品时,一定要当心。尤其是无糖饼干,这不仅含有淀粉,还含有很多油脂。
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