临床认为认为七大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维。因为经常要考试，所以也给它编了个口诀。
水谷蛋白脂肪少，维矿物质不可少
膳食纤维也要记，酸碱平衡常记起。
这七大营养素对人体来说可都是非常重要的哦，如果缺少一种，都可能会影响到身体健康。
那应该怎么补充呢？
✅蛋白质：它是身体的重要组成部分，建议大家可以从瘦肉、鱼、禽类、豆类、蛋类等食物中获取蛋白质。比如每天早上吃个鸡蛋，中午吃点瘦肉，晚上来碗豆腐汤，这样蛋白质就补得差不多了。
✅脂肪：别一提脂肪就害怕，其实好的脂肪对身体很有益。比如橄榄油、鱼油富含不饱和脂肪酸，对心脑血管有好处，建议大家可以在做菜时用橄榄油代替动物油。
✅碳水化合物：是身体的能量来源，大家可以从米饭、面条、全麦面包等食物中获取。但记得要选择低GI值的食物，这样血糖不会升得太快，对身体更有益。
✅维生素和矿物质：它们参与身体的各种代谢过程，可以通过多吃蔬菜和水果来补充。比如，每天吃一个苹果、一根胡萝卜，再来点菠菜和番茄，这样维生素和矿物质就补得差不多了。
✅水：水可以帮助身体排毒、维持体温，是生命之源。记得每天至少喝8杯水哦！
✅膳食纤维：膳食纤维是植物食物中的一种特殊碳水化合物，对于促进消化和预防便秘非常重要。可以通过食用水果、蔬菜、全谷物和豆类等食物来摄取。
当然，在补充营养素的同时，大家也要避免一些不健康的食物，比如油炸食品、高糖食品、高盐食品等。（具体的我放在图片里啦）
总之，掌握七大营养素的记忆口诀并不难，重要的是要掌握这几种营养素的均衡。如果你觉得这篇文章对你有帮助的话，别忘了点个赞、收藏一下或者留下你的评论哦！
2024-06-21 11:20:20439人浏览
