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营养金字塔没提到的——营养补充需要有针对！

来源：泰然健康网时间：2024年11月23日 23:18

苹果，是一种无所不能的水果。

在童话故事里，它是武器，能够让白雪公主沉睡。

在现实生活中，它是科技，改变了我们的生活方式。

在养生保健中，它是佳品，占据了营养界的崇高地位。

俗话是这么形容它的："一天一苹果，医生远离我。"

今天我们就是来

推翻苹果的统治地位！

随着年龄的增长，身体所需的营养早就不再只满足于"一个苹果"。每到一个阶段，我们身体的状态也会随着新陈代谢发生变化，就像选择衣服与护肤品一样,身处不同的年龄层,就会有不同的考量。很显然，这时候一个苹果的营养成分，远远不够人体所需，不同年龄段的人更有着不同的营养需求。所以说"营养均衡"，才能"健康人生"。

那么，应该如何掌握各个时期的营养补充要点？

为了让你的问题得到解答，能够更好地进行营养管理，得到更加全面的营养支持，我们的营养学家一直在研究从婴儿早期到成年晚期营养所起的作用，并取得了答案：

孕妇和产前婴儿

"雅培营养公司临床前研究主管Matthew Kuchan博士说，婴儿甚至在出生之前就会发育出1000亿到2000亿个脑细胞。"

妈妈们为了保证自己和宝宝的健康，往往需要摄入关键营养物质：

铁

铁是血红细胞形成的必需元素。富含铁的食物有：鸭血、猪肝、豆皮等瘦肉、坚果、豆腐和白豆等食物。

叶酸

叶酸有助于胎儿大脑和神经系统的正常发育，富含叶酸的食物有动物肝脏、豆类、酵母、坚果类、深绿色叶类蔬菜及水果。

DHA

DHA是一种欧米伽-3脂肪酸，帮助支持正常的大脑发育。冷水域的水生物种富含DHA，如三文鱼、鲱鱼等以单细胞藻类为食的深海鱼类。1

婴儿和儿童

根据Matthew Kuchan博士（雅培营养公司临床前研究主管）的研究显示，人类大脑在孩子一岁生日之前形成的神经连接比其他任何时候都要多。

为了宝宝的健康发育和茁壮成长，你需要为ta补充关键营养物质:

人乳低聚糖(HMOs)

人乳低聚糖(HMOs)，是在母乳中发现的低聚糖类，对婴儿的免疫发展具有支持作用。发现于:母乳和某些添加了HMOs的配方粉。

维生素E

维生素E具有抗氧化作用，能够帮助减少DHA被氧化破坏。婴儿的主要维生素E来源为母乳及辅食和配方奶。在食物中，植物油是维生素E的主要来源，坚果也是维生素E的优质来源，蛋类中也含有一定量。

DHA和叶黄素

DHA和叶黄素帮助支持婴儿大脑和眼睛发育。富含叶黄素的食物有神色绿叶蔬菜，如芥兰、芦笋等，蛋黄中也是不错的叶黄素来源。

蛋白质

蛋白质是人体生命活动中必需的重要物质，在支持婴幼儿和儿童生长发育起着至关重要的作用。蛋类、牛奶、瘦肉、豆类都是蛋白质的优质来源。2

健康成年人

"40岁以后，成年人每十年就会失去8%的肌肉，"Jacqueline Boff博士说，她是雅培营养行业的一位研究科学家。

除了保持健康的生活习惯之外，想要减少肌肉的流失还需要补充关键营养物质：

蛋白质

随着年龄的增长，蛋白质(每餐25-30克)尤为重要，因为我们可能会在40岁后开始自然地出现肌肉流失，因此要增加优质蛋白的摄入。蛋类、牛奶、瘦肉、豆类都是蛋白质的优质来源。

膳食纤维

膳食纤维有助于肠道健康，帮助缓解便秘，促进益生菌生长；同时具有饱腹感，帮助调节体重。全谷物、豆类、水果、蔬菜及马铃薯是膳食纤维的主要来源。3

中老年人

"虽然衰老是自然的，但肌肉的流失并不一定是这个过程的一部分，"Suzette Pereira博士说，她是雅培营养行业的一位肌肉健康研究员。

随着年纪的增长，我们发现想要减少时间流逝的副作用必须要补充关键营养物质：

蛋白质

蛋白质比以往任何时候都更重要，有助于人体组织的修复。蛋白质中含有亮氨酸（人体必需氨基酸），在分解过程中会产生HMB，有助缓解肌肉流失。柑橘类水果、某些蔬菜如花椰菜中含有HMB，HMB也被添加于某些配方粉中。

钙

50岁以上的人群，每日钙需求量从800mg上升至1000mg，基本满足此年龄段人群维持骨健康的需要。牛奶及其制品是膳食钙的最好来源；大豆及其制品也是钙的很好来源。

维生素D

维生素D可促进钙的吸收，有助于骨骼和牙齿的健康。人体维生素D的来源主要包括通过皮肤接触日光或从膳食中获得。少数天然食物含有极微量的维生素D，但是含脂肪高的海鱼、动物肝脏、蛋黄和奶油中相对较多。4

每一年，你的身体都在发生着各种各样的变化。随着年龄增长，为了保持水分你需要喝更多的水；为了维持肠道健康，你需要注意在饮食中添加适量的膳食纤维；在生活方式这方面，需要根据你自己的实际情况来不断进行调整。

除健康饮食外，还需要额外摄入口服营养补充剂吗？

对健康的人来说，营养补充剂不是必需品，优先考虑的还是通过均衡的膳食满足营养所需。

但对于营养不良的人来说，尤其是中老年人群、慢性病患者人群和术后人群，口服营养补充剂则成了一种有效的营养支持方式，可以强化食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质等营养素，提供均衡的营养素以满足人体对营养物质的需求。

就在2014年1月，我们国家颁布了为有特殊营养需要的人提供针对性的医学营养支持及治疗的法规。通俗地说，医学营养品是经过了临床医生和营养学家们大量的医学科学研究，以科学的客观事实为依据的配方食品。

在雅培，我们相信均衡的营养是支持健康的基石。为了帮助人们拥有健康生活，收获无限精彩，雅培始终不断创新，用心研发产品配方，完善产品。雅培为不同年龄的人们提供科学均衡的营养支持——帮助新妈妈们补充合理的高营低脂需求。为宝宝提供成长中的合理营养。帮助成人补充日常饮食所需要的营养，助力人们用更强健的体魄迎接精彩的每一天。帮助血糖偏高的患者均衡营养，让高血糖人群不再辜负美食与自由。从婴儿奶粉、新妈妈营养、成人营养，到特殊医学营养，雅培帮助人们在人生的不同阶段，都拥有健康，活出精彩！

如今，雅培在新加坡的营养生产工厂荣膺国际知名的Shingo Prize，成为亚洲第一家获得这个知名奖项的公司，也是雅培在全球第五次获此殊荣。Shingo Prize被誉为是"制造业的诺贝尔奖"，它鼓励以较少的投入创造更多的价值，提升企业的产品质量，降低成本，并改善服务质量。

雅培新加坡营养生产工厂自2009年开业以来，已成为我们营养供应链中最大的粉末制造工厂，推出超过99种新产品，满足服务于全球48个国家的用户不断变化的需求。得到Shingo Prize认可，从另一方面彰显了雅培长期以来的坚持：致力于帮助人们获得健康，拥有更美好的生活！

130年来，雅培不断创新，以诊断和血糖监测科技、心血管支架技术、高质量成熟药品、缓解慢性疼痛的神经调控技术，和以科学为基础适合人生不同阶段的营养品，从各个领域为生命健康带来前沿科技。通过提升健康意识，倡导积极健康的生活方式，让更多家庭和社区生活的更美好，创造精彩！

资料来源：

1《中国妇幼保健》 ISTIC PKU -2008年5期杨桂莲刘建建龚灿辉YANG Gui-LianLIU Jian-JianGONG Can-Hui

2《首都公共卫生》 -2018年2期张玉梅ZHANG Yu-mei

3《中国保健营养》 -2016年4期王英华

4《中国医药指南》 -2013年20期薛福云