首页资讯山药这样做，宝宝更爱吃，营养健脾又益胃！附食谱

山药这样做，宝宝更爱吃，营养健脾又益胃！附食谱

来源：泰然健康网时间：2024年12月10日 16:47

宝宝添加辅食后，很多妈妈为了让宝宝能吃上营养又美味的食物，每天可是费尽了心思。面对各种食材，有些妈妈却不知该如何下手。比如，现在当季的山药，很多妈妈不知道该怎么做给宝宝吃才有营养。下面，政妈就带大家了解山药的品种以及适合宝宝吃的做法。

山药的种类有很多，我们平时比较常见的是淮山药和铁棍山药。这两种山药的营养都非常好，不同的是铁棍山药的口感软糯，适合做成泥，给宝宝当辅食；淮山药的口感比较脆，水分较多，适合给大点的宝宝炒菜吃。

山药是一种营养丰富的食材，可以用来制作多种宝宝喜欢的辅食。

1、山药泥

将山药清洗干净，然后剥皮、切块，上锅蒸，一般蒸10到20分钟就好，用勺子或筷子打碎成泥即可。

2、山药小饼

将山药去皮后，切片洗净，用蒸屉蒸泥，捣碎，加入适量面粉，加入少许蜂蜜、牛奶及食用油，活成泥状后，用蒸屉蒸熟即可喂食宝宝。

3、山药枸杞汤

将山药去皮切成片，倒入锅内，添加适量水，放糖，大火煮沸后转中小火煮30分钟左右，放入枸杞或葡萄干煮1分钟左右关火即可。

4、山药小米粥

将山药去皮切成小山药丁，锅中山药丁、适量水和小米，大火煮开然后小火慢炖，煮熟即可喂食宝宝，养胃健脾。

温馨小提示：在给宝宝添加山药辅食时，需要注意适量食用、避免过敏、煮熟食用、采用蒸煮的方式。同时也要注意食材的营养搭配和卫生安全。

1、素炒山药片

将鲜山药、黑木耳、胡萝卜切片，油烧热后放入山药、黑木耳、胡萝卜，炒熟调味即可。这道菜可以健脾和胃，适合3岁以上的宝宝在消化好、无病痛时少量多次分食。

2、山药羊肉粥

将羊肉切碎煸炒，加入盐、葱花、姜末继续煸炒至熟透；山药去皮洗净，切小块，粳米淘洗干净，放入锅中加适量水煮沸，放入山药块小火煮至米粥软烂，再加入炒熟的羊肉煮沸即可。这道粥品可以健脾补肾，适合3岁以上的宝宝在冬季服用。

3、奶香紫薯山药饼

将紫薯和山药蒸熟，分别压成泥，搓成小球并压成小饼状，将紫薯球包入山药饼中，压扁成小圆饼状，用刀在上面划出两道小口子，撒点芝麻。不粘锅上刷一点点油，放入山药饼，小火煎到两面金黄即可。这道点心香甜软糯，宝宝特别喜欢吃。

结语：在给宝宝吃山药时，可以根据宝宝的年龄和口味选择适合的烹饪方式，同时也要注意食材的营养搭配和卫生安全。妈妈们还可以根据实际需要更换搭配的食材，变换出更多的口味。为了宝宝的健康成长，相信每一位妈妈都可以成为美食达人。