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感冒能吃豆制品吗

来源：泰然健康网时间：2024年12月10日 17:34

感冒能吃豆制品吗

感冒可以适量吃豆制品。豆制品即豆类经加工后制成的食品，有豆干、豆腐和豆浆等，豆制品的营养价值较高，含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素E以及钾和磷等矿物质，常吃豆制品可以预防心脑血管疾病、防止胃炎和肾脏疾病。感冒患者身体虚弱，豆制品易于消化，适量食用可补充身体所需营养。

食用方法

豆制品有炒食、炖食、蒸食、凉拌、油炸等烹调方法，消化功能欠佳的人群最好食用豆浆和豆花等稀软的豆制品，不宜食用过多油炸的豆制品。

饮食建议

感冒又称伤风，可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起，临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外，还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗，其中饮食调理如下：

1、以清淡少盐、易消化食物为主，多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜；

2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物；

3、避免进食咸寒食物，以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状，尤其风寒型感冒患者需忌食；

4、避免进食甜腻食物，如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等，以免使痰湿滋生，咳嗽、咳痰症状迁延难愈；

5、避免进食辛辣食物，如辣椒、胡椒粉、芥末等，以免伤气灼津，助火生痰，使痰液不易咳出，风热型感冒患者需忌食；

6、避免饮用易使神经兴奋的饮品，如酒、浓茶、咖啡等，会增加患者的能量和营养素消耗，使抵抗力下降，且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用，不利于疾病恢复。