几款简单又健康的甜品做法,快来试试吧!
几款简单又健康的甜品做法,快来试试吧!
大家好!今天给大家分享几款我自己在家做的甜品,用料都非常健康,减脂期间也可以放心享用哦!这些甜品主要用的是脱脂牛奶、杏仁奶、椰奶和燕麦奶,甜味剂方面推荐代糖、枫糖浆、黑糖和蜂蜜,或者加一些椰枣和红枣,这些本身就有甜味,不用加太多糖也很好喝。特别推荐Swerve的Brown Sugar赤藓糖醇,这是红糖的最佳替代品,闻起来超香,甜味也不会奇怪,做红糖奶茶什么的都很棒!
红豆牛奶小丸子
红豆提前泡一晚上。
泡好的红豆煮熟,可以放电饭煲或者高压锅更容易煮软烂。
煮红豆的时间可以用来搓小丸子:100g的糯米粉慢慢倒入70g开水,搅拌成絮状后揉成光滑的面团,再分成一个个小丸子。
红豆汤煮好后,倒入搓好的小丸子。
丸子漂浮起来后加入牛奶,再小火煮一会儿就好啦。
桃胶银耳炖木瓜
桃胶和银耳提前泡一晚上。
水烧开放桃胶和银耳,煮至少40分钟,想要更出胶的状态可以小火慢炖2个小时更浓稠。
加入红枣和木瓜再煮10分钟。
最后放枸杞和牛奶再煮10分钟就好啦。
杨枝甘露
水烧开煮西米露,中火15分钟,记得要不时搅拌一下防止粘锅,剩一点小白芯关火闷10分钟就好啦,捞出来过冷水备用。
芒果切丁,三分之二倒入榨汁机,再放椰奶(我没加淡奶油,想奶味儿重点可以加),打成糊状倒入碗里。
加入西米,最后放上西柚和剩下的芒果丁,搅拌均匀就可以吃啦。
木瓜牛奶仙草
仙草可以在超市买或者自己做,华超都能找到龟苓膏粉。
碗里放煮好的珍珠、红豆,加入仙草和木瓜。
倒点牛奶就完成啦。
水果椰奶捞
这个最简单方便啦!喜欢的水果洗净切块或者冻水果也可以,倒椰奶就OK!
希望大家喜欢这些简单又健康的甜品做法,赶紧试试吧!
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