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提醒:6种零食,都是隐形的“含糖大户”,糖尿病人能不吃就不吃

来源:泰然健康网 时间:2024年12月10日 18:18

  有很多糖尿病人为了稳定血糖,避免低血糖的出现,有加餐或是吃零食的习惯,但是,有些零食却是隐形的“含糖大户”,糖尿病人在选择时一定要小心,能不吃就不吃。

  

  1、 蔬菜干和果蔬干:

  许多人认为蔬菜干和果蔬干是健康的零食,因为它们含有维生素和膳食纤维,所以会将它们作为自己加餐的零食。但事实上,市面上的这些产品在加工过程中往往添加了糖、盐和油,这不仅增加了热量,还破坏了膳食纤维,导致升糖指数升高。

  因此,糖尿病患者在选择这类零食时,应该更加谨慎。

  

  2、传统糕点:

  有些传统糕点,比如发糕,绿豆糕之类,虽然看似健康,吃起来也不太甜,却含有高淀粉和油脂。淀粉在消化过程中会转化为葡萄糖,而油脂则可能延缓胃排空,加剧血糖上升。即便是标榜使用木糖醇的产品,也会对血糖有一定的影响。

  

  3、肉干与肉脯:

  肉干和肉脯作为富含蛋白质的零食,让糖尿病人觉得是不错的选择。但许多肉干在加工中添加了糖和盐,这些添加物会增加钠摄入,可能导致水肿和高血压,同时刺激胰岛素分泌,不利于血糖控制。

  4、粗粮饼干:

  粗粮饼干听起来就很健康,但同样许多产品在制作过程中添加了大量面粉、油脂和糖,这些成分不仅提高了能量密度,还增加了饱和脂肪酸的摄入量,对血糖控制极为不利。

  

  5、速食燕麦片与玉米片:

  速食燕麦片和玉米片因方便快捷而受欢迎,但深度加工和高温处理破坏了谷物的膳食纤维,降低了其降低血糖反应的能力。此外,添加的奶精、果干等成分,更是增加了糖分和能量摄入。

  6、芝麻糊与豆浆粉:

  植物性饮品如芝麻糊和豆浆粉,虽然富含植物蛋白和钙质,但在制作过程中往往添加了大量白砂糖或其他甜味剂,这些成分会提高能量摄入和升血糖指数。

  

  糖尿病人在选择零食时,要注意以下几点:

  1、仔细阅读成分表:糖友们在购买任何包装食品时,应该仔细阅读成分表,避免选择含有大量添加糖、盐和油脂的产品。

  2、选择未加工或少加工食品:糖尿病人最好是选择新鲜或自制的蔬菜和水果,以及完整颗粒的粗杂粮。

  

  3、咨询专业人士:在制定饮食计划时,糖友们不清楚的可以咨询医生或营养师的建议,以确保饮食既能满足营养需求,又不会对血糖造成不利影响。

  4、适量享受:即使是健康的零食,也要做到适量食用,并注意整体饮食的平衡。

  当然糖尿病人在饮食方面需要注意的细节还有很多,尤其是饮食的宜忌以及一些食养的食谱和方法极有必要多做了解。

  综上所述,糖友们在选择零食时应该更加谨慎,避免选择那些看似健康实则含糖量高的零食。健康的饮食和生活方式对于维持血糖稳定至关重要,而明智的选择则是实现这一目标的第一步。

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