【步骤图】自制花生酱(健康无盐无糖)的做法
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时间:2024年12月10日 18:27自制花生酱(健康无盐无糖)
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作者: satoukun
用料
花生 200克 花生油(非必需) 随意自制花生酱(健康无盐无糖)的做法步骤
步骤 1
家里吃不完的炒花生剥了壳剥了衣用来做花生酱,买的是山东花生所以非常饱满,适合做花生酱,而且是无盐无调味版
步骤 2
170℃烘5-10分钟,看花生情况而定,我的本身就是市面上的炒花生,出厂的时候已经经过烘烤,所以这次只烘了5分钟,如果是生花生或是受潮了就适当增加时间
步骤 3
烘好的花生稍放凉,倒进厨师机/料理机/破壁机(只要可以打坚果的应该都可以),开打
步骤 4
打的时间看花生状态来定,图上这种已经是打碎了花生,而且花生在出油,香气已经可以闻到的状态,喜欢有颗粒感的也可以这样装到容器里了
步骤 5
我比较想要顺滑的状态,所以加了点花生油继续打,打到丝绸状,装起,明天可以吃花生吐司了
菜谱创建时间:2020-03-22 15:08:58
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