有机产品认证目录

核心提示：根据《有机产品认证管理办法》（国家质检总局令[2004]第67号）、《有机产品认证实施规则》（国家认监委公告[2011]第34号）规定，国家认证认可监督管理委员会在各认证机构已认证产品的基础上，按照风险评估的原则，组织相关专家制定了《有机产品认证目录》，现予公布，自2012年3月1日起施行。本公告发布前已获得认证，但不在《有机产品认证目录》范围内的认证证书，证书有效期满自动失效。

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有机产品认证目录

序号

产品名称

产品范围

生产

植物类(含野生植物采集)

谷物

1

小麦

小麦

2

玉米

玉米；鲜食玉米；糯玉米

3

水稻

稻谷

4

谷子

谷子

5

高粱

高粱

6

大麦

大麦；酿酒大麦；饲料大麦

7

燕麦

莜麦；燕麦

8

杂粮

黍；粟；苡仁；荞麦

花豆；泥豆；鹰嘴豆；饭豆；小扁豆；羽扇豆；瓜尔豆；利马豆；木豆；红豆；绿豆；青豆；黑豆；褐红豆；油莎豆；芸豆

蔬菜

9

薯芋类

马铃薯；木薯；甘薯；山药；葛类；芋

10

豆类蔬菜

蚕豆；菜用大豆；豌豆；菜豆；刀豆；扁豆；长豇豆；黎豆；四棱豆

11

瓜类蔬菜

黄瓜；冬瓜；丝瓜；西葫芦；节瓜；菜瓜；笋瓜；越瓜；瓠瓜；苦瓜；中国南瓜；佛手瓜；蛇瓜

12

白菜类蔬菜

白菜；菜薹

13

绿叶蔬菜

散叶莴苣；莴笋；苋菜；茼蒿；菠菜；芹菜；苦菜；菊苣；苦苣；芦蒿；蕹菜；苜蓿；紫背天葵

罗勒；荆芥；乌塌菜；菊花菜；荠菜；茴香；芸薹；叶菾菜；猪毛菜；寒菜；番杏；蕺儿菜；灰灰菜；榆钱菠菜；木耳菜；落葵；紫苏；莳萝；芫荽；水晶菜

14

新鲜根菜类蔬菜

芜菁；萝卜；牛蒡；芦笋；甜菜；胡萝卜

15

新鲜甘蓝类蔬菜

芥蓝；甘蓝；花菜

16

新鲜芥菜类蔬菜

芥菜

17

新鲜茄果类蔬菜

辣椒；西红柿

茄子；人参果

18

新鲜葱蒜类蔬菜

葱；韭菜；蒜；姜

19

新鲜多年生蔬菜

笋；鲜百合；金针菜；黄花菜；朝鲜蓟

20

新鲜水生类蔬菜

莲藕；茭白；荸荠；菱角；水芹；慈菇；豆瓣菜；莼菜；芡实；蒲菜；水芋；水雍菜；莲子

21

新鲜芽苗类蔬菜

苗菜；芽菜

22

食用菌类

菇类；木耳；银耳；块菌类

水果与坚果

23

柑桔类

桔；橘；柑类

24

甜橙类

橙

25

柚类

柚

26

柠檬类

柠檬

27

葡萄类

鲜食葡萄；酿酒葡萄

28

瓜类

西瓜；甜瓜；厚皮甜瓜；木瓜

29

苹果

苹果；沙果；海棠果

30

梨

梨

31

桃

桃

32

枣

枣

33

杏

杏

34

其它水果

梅；杨梅；草莓；黑豆果；橄榄；樱桃；李子；猕猴桃；香蕉；椰子；菠萝；芒果；番石榴；荔枝；龙眼；杨桃；波萝蜜；火龙果；红毛丹；西番莲；莲雾；面包果；榴莲；山竹；海枣；柿；枇杷；石榴；桑椹；酸浆；沙棘；山楂；无花果；蓝莓

35

核桃

核桃

36

板栗

板栗

37

其它坚果

榛子；瓜籽；杏仁；咖啡；椰子；银杏果；芡实（米）；腰果；槟榔；开心果；巴旦木果

豆类与其他油料作物

38

大豆

大豆

39

其他油料作物

油菜籽；芝麻；花生；茶籽；葵花籽；红花籽；油棕果；亚麻籽；南瓜籽；月见草籽；大麻籽；玫瑰果；琉璃苣籽

花卉

40

花卉

菊花；木槿花；芙蓉花；海棠花；百合花；茶花；茉莉花；玉兰花；白兰花；桅子花；桂花；丁香花；玫瑰花；月季花；桃花；米兰花；珠兰花；芦荟；牡丹；芍药；牵牛；麦冬；鸡冠花；凤仙花；百合；贝母；金银花；荷花；藿香蓟；水仙花；腊梅

香辛料作物产品

41

香辛料作物产品

花椒；青花椒；胡椒；月桂；肉桂；丁香；众香子；香荚兰豆；肉豆蔻；陈皮；百里香；迷迭香；八角茴香；球茎茴香；孜然；小茴香；甘草；百里香；枯茗；薄荷；姜黄；红椒；藏红花

制糖植物

42

制糖植物

甘蔗；甜菜；甜叶菊

其他类植物

43

青饲料植物

苜蓿；黑麦草；芜菁；青贮玉米；绿萍；红萍；羊草

44

纺织用的植物

原料

棉；麻

45

调香的植物

香水莲；薰衣草；迷迭香；柠檬香茅；柠檬马鞭草；藿香；鼠尾草；小地榆；天竺葵；紫丁香；艾草；佛手柑

46

野生采集的植物

蕨菜；刺嫩芽；猫瓜子；猴腿；广东菜；叶芹菜；山核桃；松子等；沙棘；蓝莓等；羊肚菌；松茸；牛肝菌；鸡油菌等；板蓝根；月见草；蒲公英；红花；贝母；灰树花；当归；葛根；石耳等

47

茶

茶

种子与繁殖材料

48

种子与繁殖材料

种子；繁殖材料。（仅限本目录列出的植物类种子及繁殖材料）

植物类中药

49

植物类中药

三七；大黄；婆罗门参；人参；西洋参；土贝母；黄连；板蓝根；黄芩；菟丝子；牛蒡根；地黄；桔梗；槲寄生；钩藤；通草；桔梗；土荆皮；白鲜皮；地骨皮；肉桂；杜仲；牡丹皮；五加皮；银杏叶；石韦；石南叶；枇杷叶；苦丁茶；柿子叶；罗布麻；枸骨叶；合欢花；红花；辛夷；鸡冠花；洋金花；藏红花；金银花；大草寇；山楂；女贞子；山茱萸；五味子；巴豆；牛蒡子；红豆蔻；川楝子；沙棘；大蓟；广藿香；小蓟；马鞭草；龙葵；长春花；仙鹤草；白英；补骨脂；羊栖菜；海蒿子；冬虫夏草；茯苓；灵芝；石斛

畜禽类

活体动物

50

肉牛（头）

肉牛

51

奶牛（头）

奶牛

52

乳肉兼用牛（头）

乳肉兼用牛

53

绵羊（头）

绵羊

54

山羊（头）

山羊

55

马（头）

马

56

驴（头）

驴

57

猪（头）

猪

58

鸡（只）

鸡

59

鸭（只）

鸭

60

鹅（只）

鹅

61

其他动物（头/只）

兔；羊驼；鹌鹑；火鸡；鹿；蚕；鹧鸪；骆驼；鸵鸟

动物产品或副产品

62

牛乳

牛乳

63

羊乳

羊乳

64

马乳

马乳

65

其他动物产品

驴奶；骆驼奶

66

鸡蛋（枚）

鸡蛋

67

鸭蛋（枚）

鸭蛋

68

其他禽蛋（枚）

鹌鹑蛋；鸵鸟蛋；鹅蛋

69

动物副产品

毛；绒

水产类

鲜活鱼

70

海水鱼（尾）

文昌鱼；鳗；鲱鱼；鲇鱼；鲑；鳕鱼；鲉；鲈；黄鱼；鳎；鳗鲡；鲷；魨；鲈鱼；鲆；鲽鱼；鳟

71

淡水鱼（尾）

青鱼；草鱼；鲢鱼；鳙鱼；鲤鱼；鳜鱼；鲟鱼；鲫鱼；鲶鱼；鲌鱼；黄鳝；鳊鱼；罗非鱼；鲂鱼；鲴鱼；乌鳢；鲳鱼；鳗鲡；鳡鱼；鲮；鮰鱼；鮠；鲇；梭鱼

甲壳与无脊椎动物

72

虾类（吨）

虾

73

蟹类（只）

绒鳌蟹；三疣梭子蟹；红螯相手蟹；锯缘青蟹

74

无脊椎动物

牡蛎；鲍；螺；蛤类；蚶；河蚬；蛏；西施舌；蛤蜊；河蚌；海蜇；海参；卤虫；环刺螠

水生脊椎动物

75

鳖（只）

鳖

水生植物

76

海藻和海草类

海带；紫菜；裙带菜；麒麟菜；江蓠；羊栖菜；海苔；螺旋藻

加工

肉制品及副产品加工

77

冷鲜肉

猪；牛；羊；鸭；鸡；鹅；鹿；驴；兔；鸵鸟

78

加工肉制品

牛肉制品；猪肉制品；羊肉制品；鸭肉制品；鸡肉制品；鹅肉制品；鹿肉制品；鸵鸟肉制品

水产品加工

79

冷鲜鱼

文昌鱼；鳗；鲱鱼；鲇鱼；鲑；鳕鱼；鲉；鲈；黄鱼；鳎；鳗鲡；鲷；魨；鲈鱼；鲆；鲽鱼；鳟）；淡水鱼（青鱼；草鱼；鲢鱼；鳙鱼；鲤鱼；鳜鱼；鲟鱼；鲫鱼；鲶鱼；鲌鱼；黄鳝；鳊鱼；罗非鱼；鲂鱼；鲴鱼；乌鳢；鲳鱼；鳗鲡；鳡鱼；鲮；鮰鱼；鮠；鲇；梭鱼；鲍鱼；虾

80

加工鱼制品

加工鱼制品

81

其他水产加工制品（包括海草类）

海参；海胆；扇贝；小龙虾；海带；紫菜；裙带菜；麒麟菜；江蓠；羊栖菜；海苔

加工或保藏的蔬菜

82

冷冻蔬菜

速冻蔬菜

83

保藏蔬菜

保藏蔬菜

84

腌渍蔬菜

盐渍菜；糖渍菜；醋渍菜；酱渍菜；

85

脱水蔬菜

蔬菜干制品

86

蔬菜罐头

蔬菜罐头

果汁和蔬菜汁

87

果汁（浆）

果汁；果浆

88

蔬菜汁

蔬菜汁

加工和保藏的水果和坚果

89

保藏的水果和坚果

枣

90

冷冻水果

冷冻水果

91

冷冻坚果

冷冻板栗

92

果酱

果酱

93

烘焙或炒的坚果

松籽；核桃（仁）；杏（仁）；葵花籽(仁)；五香瓜子；榛子（仁）；花生

94

其他方法加工及保藏的水果和坚果

坚果粉（粒；片）

植物油加工

95

食用植物油

豆油；茶籽油；核桃油；麻籽油；葵花籽油；菜籽油；芝麻油；玉米油；橄榄油；花生油；月见草油；琉璃苣油；亚麻油；沙棘果油；沙棘籽油；苦荞籽油；红花籽油；南瓜子油；葡萄籽油；小麦胚芽油；紫苏籽油；杏仁油；石榴籽油；芥子油

植物油加工副产品

96

植物油加工副产品

植物油加工副产品

经处理的液体奶或奶油

97

经处理的液体乳

牛奶

其他乳制品

98

乳粉类

奶粉

99

发酵乳

酸奶

谷物磨制

100

小麦（粉）

小麦；小麦粉

101

玉米（粉）

玉米；玉米粉

102

大米（粉）

大米；米粉

103

小米（粉）

小米；小米粉

104

其他谷物碾磨加工品

豆粉；苦荞米（粉）；麦片（粉）；苏子粉；芝麻粉；麦麸；糁；薏米；青稞粉；大麦苗粉；糊；燕麦粉

淀粉与淀粉制品

105

淀粉

淀粉

106

淀粉制品

粉丝

107

豆制品

豆制品

加工饲料

108

加工的植物性饲料

植物性饲料

109

加工的动物性饲料

动物性饲料

烘焙食品

110

饼干及面包

饼干；面包

面条等谷物粉制品

111

米面制品

面制品；米制品

112

方便食品

粮食制品

不另分类的食品

113

茶

红茶；黑茶；绿茶；花茶；乌龙茶；白茶；黄茶

114

代用茶

苦丁茶；杜仲茶；柿叶茶；桑叶茶；银杏叶茶；野菊花茶；野藤茶；菊花茶；薄荷；大麦茶

115

咖啡

咖啡

116

保藏的去壳禽蛋及其制品

禽蛋及其制品

117

调味品

芝麻盐；麻汁；五香粉；胡椒粉；酱油；豆瓣酱；醋

118

植物类中草药加工制品（颗粒/饮片）

三七；大黄；婆罗门参；人参；西洋参；土贝母；黄连；板蓝根；黄芩；菟丝子；牛蒡根；地黄；桔梗；槲寄生；钩藤；通草；土荆皮；白鲜皮；地骨皮；肉桂；杜仲；牡丹皮；五加皮；银杏叶；石韦；石南叶；枇杷叶；苦丁茶；柿子叶；罗布麻；枸骨叶；合欢花；红花；辛夷；鸡冠花；洋金花；藏红花；金银花；大草寇；山楂；女贞子；山茱萸；五味子；巴豆；牛蒡子；红豆蔻；川楝子；沙棘；大蓟；广藿香；小蓟；马鞭草；龙葵；长春花；仙鹤草；白英；补骨脂；羊栖菜；海蒿子；冬虫夏草；茯苓；灵芝

白酒

119

白酒

白酒

葡萄酒和果酒等发酵酒

120

葡萄酒

红葡萄酒；白葡萄酒

121

果酒

果酒；水果红酒/冰酒/干酒

122

黄酒

黄酒

123

米酒

米酒

124

其它发酵酒

红曲酒

啤酒

125

啤酒

啤酒

纺纱用其他天然纤维

126

纺纱用其他天然纤维

竹纤维；蚕丝

服装

127

纺织制成品

纱；线；丝及其制品

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