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素食主义者的好处：延年益寿更健康

来源：泰然健康网时间：2024年11月24日 00:11

素食主义者的好处：延年益寿更健康

时间：2024-11-24 00:09:01 来源：15天气网资讯

1、素食主义者的好处：延年益寿更健康

现在很多注重养生的人都开始习惯吃素食，也不再吃肉。也有的是因为营养过剩了，医生建议吃不油腻的东西，而不得不选择素食，其实当个素食主义者是有很多好处的，让我们一起来了解素食文化吧！

食素的好坏：食素基本没有什么危害，凡是动物能制造的维生素，人类基本上也能制造。不会存在什么营养不平衡的现象。

不适合长期食素的人群：

1、正在减肥的人

很多正在减肥的人都会以肉食有肥腻为由而不吃肉食。但是可知道蛋白质能提高饱腹感，能够减少食用淀粉的分量从而达到减肥的效果，所以减肥的时候更要稍微增加蛋白质的摄入。

2、贫血患者和经期女性

贫血大多是缺乏蛋白质和铁造成的，而这两种营养素在肉类中都比较多。所以贫血人群必须吃肉，最好是猪肉、牛肉、羊肉等红肉。女性月经期间也应该吃肉。

3、孕妇和乳母

她们要为自己和宝宝两个人摄入营养，更应多吃点肉。

4、儿童和青少年

儿童与青少年他们正处在生长发育的阶段，机体蛋白质的合成应该大于分解，所以必须要用充足的肉类来保证蛋白质供应才能保证发育所需的能量。

5、65岁以上的老人

他们的肌肉开始松弛，蛋白质可以延缓肌肉流失。如果不喜欢吃肉，不妨用鸡蛋或者奶制品代替。

6、肿瘤患者

很多人有误区认为肿瘤患者吃肉会把营养“供给”给了肿瘤细胞。但这是错误的思想，因为肿瘤是一种消耗性疾病，如果营养不良，就会影响治疗的效果和恢复的进度。放疗和化疗的患者更应增加蛋白质和维生素的摄入量，以保证机体有足够的抵抗力。

【结束语】其实在生活中也要注意，并不是所有的人都适合当素食主义者，在想或者做的时候，一定要根据自己的身体情况来做评判。

2、素食主义者吃火腿吗

素食主义者不吃火腿，火腿也是属于荤菜的，不属于素食，所以说素食主义者是不吃火腿的。

素食主义者即只吃素菜而不吃荤菜的人。素食主义是一种饮食文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者。素食主义者不食用有主观意识动物之食物，包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等，但一般可以食用蛋，以及奶、黄油、奶酪等奶制品。

3、素食主义者如何保证蛋白质的营养

蛋白质由氨基酸组成，其中的八类氨基酸是保持健康的基本要素。素食主义者的蛋白质主要来源是：大多数植物性食物通过饮食包括干酵母、大豆类、奶类、杂豆类、小麦胚芽、藜麦、荞麦、莜麦、燕麦、栗子、干莲子、南瓜子、西瓜子、核桃、松子、毛豆、豌豆、金花菜、鳄梨、菌菇和海藻的平衡饮食，获得足够的蛋白质。

4、长期吃素的危害素食主义者要注意了

现如今人们的生活水平提高了，越来越注重饮食的健康问题了。很多人都觉的吃肉不好，加入了素食主义的行列。其实盲目的长期吃素不一定好，本期的健康饮食文化，为你解析。

危害一、导致不孕

吃素已经走进了人们的生活中，尤其是一些体型比较丰满的人更是如此，甚至把吃素当成习惯。

不可否认，多吃素食以及富含纤维的食物对于减肥会起到一定帮助，但是如果长期吃素食的话，就会影响到体内激素分泌，会导致破坏性的影响，严重的还可能会导致不孕。

如果不希望生育受到影响，那么在减肥之前一定要三思才好，尤其是年龄超过30岁的女性更加要谨慎对待。

危害二、引起胆结石

长期吃素会增加患胆结石的风险，尤其是对老年人而言。

有研究表明，老年胆结石患者有将近一般的是因为长期单纯素食造成的，当然长期素食并不意味着就需要通过大鱼大肉代替，奶类、蛋类就是很好的选择，而且还可以补充人体所需要的优质动物蛋白，完善人体所需要的营养成分。

危害三、营养不良

如果长期吃素完全拒绝荤类食物的话，会导致胃酸以及消化酶减少，同时一个人的味觉能力也会大幅度下降，致使人出现食欲不佳的症状。

如果长时间单纯吃素食的话，还会造成一些其他疾病的发生，为了让人体保持充沛的体力，蛋白质以及脂肪类营养也是必不可少的，但是素食中含有的这类营养是非常少的，这就是为何长期吃素人群体质普遍较差的原因。

危害四、影响夫妻生活

长期吃素会导致性功能下降甚至使得性冷淡出现，因为睾丸酮是刺激性欲保持性欲的重要物质，长期吃素蛋白质摄入不足就会使得睾丸激素降低因此会使得性功能减退。

危害五、加速老化

长期不吃肉很有可能因此而出现肌肤炎症。

有化妆师透露，一些长期吃素的明星都存在不同程度的炎症，因为脂肪是皮肤组织的必要成分，适当摄入可以达到抗氧化的功效，可以有效避免皮肤炎症出现。

文章来源：http://m.15tqw.cn/tqnews/013bBe5676A93C13.shtml

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