经常用“陈皮”泡水喝,4个好处或不请自来,但5个禁忌要牢记
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随着人们对健康生活的追求越来越高,越来越多的人开始注重日常饮食的养生之道。其中,陈皮作为一种传统的中药材,因其独特的药理作用而备受青睐。
今天,我们就来聊聊陈皮泡水喝的好处与禁忌,让你在享受健康生活的同时,也能避免一些潜在的风险。
何谓陈皮呢?陈皮,顾名思义,就是指晒干后的橘子皮。在中医中,陈皮有着悠久的药用历史,被认为具有理气、化痰、止咳等多种功效。
不仅如此,陈皮还被广泛用于烹饪中,作为一味重要的调料和佐料,能够增添食物的口感和香气。
陈皮泡水喝,会收获四大好处:
好处一:健脾消食
陈皮含有挥发油和黄酮类化合物,可以促进消化液的分泌,从而改善食欲和消化功能。对于食欲不振、消化不良等问题,陈皮水可能有所帮助。
好处二:化痰止咳
陈皮具有燥湿、化痰、止咳的功效,对于呼吸道疾病有一定的缓解作用。如果你常被咳嗽、痰多等问题所困扰,不妨试试用陈皮泡水喝,或许会有意想不到的效果。
好处三:美容养颜
陈皮泡水喝可以促进血液循环,还能促进皮肤新陈代谢,使皮肤光滑细腻。爱美之心人皆有之,不妨试试用陈皮泡水喝,让你的肌肤更加水润有光泽。
好处四:增进食欲,稳定情绪
陈皮中含有的挥发油具有镇静作用,有助于缓解焦虑和失眠。在紧张的工作和学习之余,一杯陈皮水或许能带来意想不到的舒缓效果。
陈皮泡水一段时间后,会散发一股清香,闻之会令人心情愉悦,从而增加食欲,加上陈皮中的挥发油还有促消化作用,也有利于胃口大开。
既然陈皮食的好处那么多,那什么样的陈皮好呢?
广东新会陈皮,自古以来便是名贵的药材,其独特的药用价值深受人们的推崇。它是由广东省新会地区特有的柑橘品种——茶枝柑的果皮经过干燥处理后所得的。新会陈皮具有独特的药香味,入口回甘,口感醇厚,让人回味无穷。
新会陈皮之所以珍贵,是因为它的生产过程非常讲究。必须要在新会地区的气候条件下,经过一年的自然晒制,让果皮自然陈化,才能得到优质的陈皮。
而且,新会陈皮的采摘时间也非常讲究,必须要在每年的11月至次年的3月之间进行采摘,此时的柑橘果皮厚实、水分充足,为制作优质的陈皮提供了良好的原料。
新会陈皮除了具有独特的药用价值外,还是一道美味的食材。它可以用来炖汤、煮茶、炒菜等,具有增香、去腥、解腻等作用。特别是与肉类食材一起烹饪时,能够让肉质更加鲜嫩,口感更加丰富。
此外,新会陈皮还具有一定的收藏价值。由于陈皮可以长期保存,而且越陈越珍贵,因此一些优质的陈皮甚至被视为收藏品。在收藏方面,新会陈皮以三年以上的陈皮为佳,其药用价值和市场价值都比较高。
总之,广东新会陈皮是一种非常珍贵的食材和药材,其独特的药香味和药用价值深受人们的喜爱。在选择陈皮时,一定要选择生产过程讲究、采摘时间合适、干燥处理得当的新会陈皮。
接下来我们也要牢记以下几个禁忌:
禁忌一:过量饮用
陈皮虽好,但过量饮用可能导致胃肠道负担加重,出现胃部不适等症状。因此,建议每天适量饮用陈皮水,一般以5-10克为宜。
禁忌二:浓度不宜过高
过浓的陈皮水可能对口腔和胃肠道产生刺激,建议适当稀释,以减轻不适感。
禁忌三:不宜与某些药物同时饮用
陈皮在中医中因其药性和缓,可以和大多数药物配伍,但是我们建议在服药期间最好不要吃,请在医生指导下进行。
禁忌四:保存不当易变质:
陈皮泡水宜在短时间内饮用完毕,避免长时间放置导致变质。如发现陈皮水有异味或浑浊,应立即丢弃,避免对健康造成影响。
储存陈皮时要保持干燥、通风、防潮。切勿将陈皮放置在阳光直射、潮湿、高温的地方,以免影响品质。
禁忌五:失眠的人不要喝
在中医上陈皮药性辛温,偏燥,如果是失眠的人喝后容易让体内燥热情况变得严重,从而加剧失眠。
总的来说,使用陈皮泡水喝是一种简单而实用的养生方法。然而,我们也要注意其可能存在的风险和禁忌。适量饮用、正确保存、合理搭配药物以及根据个人体质调整饮用量,这些都是我们在享受陈皮水带来的好处时需要注意的事项。
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