成本上涨价格走高 拉萨商超饮料普遍高于3元

超市内康师傅茶饮1L装售价4.8元。

货架上的各类饮品。

“三块是面子，四块是生活，五块钱我就要考虑一下这饮料对我健康生活的影响。不是小瓶买不起，现在大瓶也没有了性价比。”近日，话题＃1L康师傅冰红茶涨到5元＃登上微博热搜，这一广受欢迎的饮料，以其大容量和低价格著称，然而现在，冰红茶的“4元时代”即将成为历史。近日，记者走访拉萨市内多家超市以及零售店铺发现，康师傅1L装茶饮的价格普遍在5元左右。饮料为什么越来越贵？5元以上饮料为何成为市场主流？记者对此进行了走访调查。

1L装茶饮

终端市场售价4.8元至5元

4月15日上午，记者在走访拉萨大型商超时发现，城关万达永辉超市(6.030, 0.55, 10.04%)的康师傅1L装茶饮系列价格为5元，其中1L装冰红茶暂时缺货；神力时代广场大麦超市的康师傅1L装茶饮系列价格在4.8元到5元之间，其中1L装冰红茶为5元；天海优选超市康师傅1L装茶饮系列价格为4.8元，其中1L装冰红茶为4.8元。同时，所有康师傅1L装冰红茶瓶身外包装塑料膜最下方都印有“建议零售价5.0元”字样。

大麦超市工作人员德吉央宗告诉记者，近两年来，康师傅1L装冰红茶在该超市的售价始终保持稳定，一直是5元。超市近期也并未接到供货商关于康师傅1L装冰红茶价格调整的通知。不过，他们注意到在最新一批到货的康师傅冰红茶瓶身上，出现了一个新的标志——“建议零售价5.0元”。这个细节之前并未出现在产品包装上，是在最近两天进的货中才发现的新变化。

“康师傅1L装饮料，五年前就有零售商卖到5元一瓶了。”在拉萨白定批发市场，批发商张先生介绍，康师傅1L装饮料的批发价是42元每箱，一箱里有12瓶，这样算下来，单瓶进价大约是3.5元。“要想在夏天这个销售旺季维持住利润，零售商至少得把售价标到4.8元一瓶。虽然瓶身上的建议零售价是5元，但很多商铺竞争压力大，担心一下子涨到5元，消费者可能会不买账。所以，他们暂时只敢把价格定在4.8元，想先看看市场的反应。”

江苏路一家小型超市老板吴敏告诉记者，店内的康师傅冰红茶有两种规格：一种是500ML装，标价3元；另一种是2L装，售价为8元。目前没有进货1L装的冰红茶。“不是我们不愿意进，实在是市场反响让人无奈。之前我们尝试过进1L装的冰红茶，售价定为4元，利润很低。顾客们纷纷涌向更实惠的选择，3元500ML装的冰红茶销量一路下跌。现在的门面费用高昂，房租一个月就要两万元。我们这种小本生意，靠的就是薄利多销。东西便宜了，买的人自然就多；一旦把1L装冰红茶涨成5元，顾客就会流失。”吴敏说。

记者搜索发现，拉萨部分线上超市在没有优惠的情况下，康师傅1L装冰红茶价格为5元／瓶，大部分店铺均高于此价格，更有少数店铺卖到12元／瓶。此外，记者在各大电商平台搜索发现，淘宝康师傅饮品旗舰店里，整箱售卖的康师傅1L装冰红茶、绿茶、冰糖雪梨等，按优惠前价格换算下来约5.2元／瓶，优惠后大约5.15元／瓶。在京东平台，目前整箱售卖的康师傅1L装冰红茶换算下来大约4.96元／瓶。

5元以上成主流

饮料成本上升推动价格上涨

记者走访发现，目前拉萨多家大型商超中，超过六成的饮料零售价格已攀升至5元及以上。不同类型的饮料，其价格区间也有所不同。功能饮料价格在5至6元之间；即饮咖啡的价格则普遍在5元以上，甚至有不少产品已经突破了10元；果汁的价格区间从4.5元到9元不等，其中农夫山泉NFC果汁售价高达8.9元。即使是街边小型超市，5元及以上的饮料也占据了货架的半壁江山。

据康师傅西藏地区营业所所长马海明介绍，西藏没有康师傅的工厂，所有产品都需要从甘肃兰州的工厂运送到拉萨，因为路途遥远，运输成本高，所以部分产品价格比其他省市相应地高一些。康师傅1L装冰红茶自进入西藏市场以来，在拉萨的零售价一直保持在5元，至今已有七八年时间。近年来，随着原材料成本的上涨、运输费用的增加以及劳动力成本的提高，给饮料行业带来了不小的压力。工厂也对西藏地区康师傅冰红茶总经销的出厂价进行了上调，但总经销并没有给零售商涨价，因为产品已经到达了市场接受的价格顶峰。

记者了解到，近年来涨价的不仅是康师傅，养乐多、味动力等品牌饮料都曾上调零售价。据公开报道，2023年2月初，养乐多100亿活菌的原味和低糖产品开始涨价，单价分别从11.7元、12.7元涨到12.8元、13.8元。2023年2月12日，均瑶健康(7.150, 0.11, 1.56%)发布公告，对“味动力”品牌部分产品出厂价格进行调整，上调幅度约为3％至6％不等，新价格于2023年3月1日开始执行。

同时，记者在走访过程中发现，同样的饮料，在小商店、大型超市、线上渠道的售价各不相同。马海明表示，这主要是由于运营成本和销售渠道费用的差异。大型超市由于运营成本较高，包括理货员、商户和采购等人员的费用，因此价格可能会稍高一些。而小商店，尤其是夫妻店，他们在核算成本时可能并不计算人工成本，因此价格可能会相对较低。

此外，在市场上，越来越多的健康饮品涌现，它们以天然、无添加或少添加为卖点，吸引了大量追求健康生活的消费者。尽管健康饮料的价格相对较高，但消费者仍愿意为其买单，高端化的饮品市场呈现出快速增长的趋势。面对健康饮品的冲击，传统软饮品牌也不得不进行自我革新，推出更加健康的产品以适应市场变化。一些品牌已经开始减少糖分和添加剂，甚至推出了无糖或低糖的选项，以满足消费者对健康的需求。因此，对于企业而言，如何在提价的同时保持或提升产品的竞争力，将是未来需要重点考虑的问题。

责任编辑：德吉央宗    

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