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红豆水的功效与作用、禁忌和食用方法

来源：泰然健康网时间：2024年12月10日 22:00

红豆水

功

利尿通淋、润肠通便、降压降脂

宜

水肿者、产后缺奶者

忌

体质虚弱、肠胃虚弱、消化不良者

营养功效注意事项食用方法功效作用

红豆水主要食材为红豆，红豆水可以为我们的身体补充一些铁元素，对于女性朋友来说，还可以起到美容养颜的效果，是一种非常健康的养生方法。具有利尿通淋、润肠通便、生津止渴、补血、降压降脂的功效。 1、利尿通淋 红豆水含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。 2、润肠通便 红豆水有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便的作用，可改善便秘，促进肠胃健康。 3、生津止渴 红豆水具有生津解渴的作用，在炎热的夏季，口干燥热的时候，食用红豆水可以消暑解渴，是老少皆宜的食疗佳品。 4、补血 红豆水具有补血的功效，红豆铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能，所以女性朋友常吃红豆汤可以起到补血益气的作用。 5、降压降脂 红豆水具有良好的降血压、降血脂、调节血糖作用，使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。因此，三高患者常喝红豆水可以让身体更健康。

营养价值

红豆水其中含有蛋白质、钾、赖氨酸，B族维生素的含量也非常丰富，有利尿、消肿、促进心脏活化功能的功效。红豆水含有丰富的皂角甙，不仅能够减少脂肪的囤积，还能帮助身体排出多余的水分，对于脸部浮肿或者下半身水肿型肥胖有一定的改善作用。红豆水富含膳食纤维，有助于肠道蠕动的改善，能够清除肠内的废物，预防或治疗便秘。

适宜和禁忌 适宜：水肿者、产后缺奶者 红豆水含有较多的皂角甙，可刺激肠道，有良好的利尿作用，对心脏病和肾病、水肿有益。
红豆水是富含叶酸的食物，产妇适量进食红豆水有催乳的功效。
禁忌：体质虚弱、肠胃虚弱、消化不良者 红豆水在中医分类上是属于淡渗利湿之剂，所以体质属虚性者不宜多食。胃肠较弱的人也不宜多食，因为会容易胀气。另外，消化不良或者有严重胃病的人最好谨慎食用豆类。母婴宜忌

孕妇可适量食用。
红豆水里面含有丰富的维生素以及蛋白质，同时还含有一些铁元素，这些都是孕妇所需要摄入的营养成分。

婴幼儿可适量食用。
红豆水含有丰富的纤维素，婴幼儿进食红豆水有助于补充纤维素，促进肠胃消化，增进婴幼儿的食欲，还能促进排毒排便，帮助婴幼儿排出毒素，保护肠胃健康。红豆水含有丰富的磷元素，可以促进婴幼儿骨骼和牙齿健康发育。

温馨提示

红枣含有丰富的铁元素，红豆水也含有丰富的铁元素，二者相搭，可以帮助人们补充铁元素，有利于补血。
红豆水和冬瓜搭配着吃有利于降火解暑，滋润五脏，养胃益脾，还可以滋润皮肤，给皮肤补充水分，保持皮肤健康。

食用方法

1、直接饮用 将红豆洗净后放到锅里，加入适量清水进行熬制，还可适当放一些白糖，可以起到利尿的效果。