首页资讯枸杞与它的“黄金搭档”：泡水饮用，让肝脏更健康，睡眠更舒适

枸杞与它的“黄金搭档”：泡水饮用，让肝脏更健康，睡眠更舒适

来源：泰然健康网时间：2024年12月11日 00:31

前言：

枸杞，又名枸杞子、地骨皮、明眼子等，是一种常见的中药材，也是一种食疗佳品。枸杞的营养价值很高，含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、多糖等成分，对人体有多种保健作用，如滋补肝肾、益精明目、增强免疫力、抗衰老等。

枸杞的吃法也很多，可以煮汤、炒菜、泡茶、做果酱等，但最简单方便的还是泡水饮用。那么，枸杞泡水有什么好处呢？枸杞又该和什么搭配泡水，才能发挥最佳的效果呢？本文将为你详细介绍枸杞的功效和副作用，以及枸杞的几种“黄金搭档”，教你如何泡出一杯健康美味的枸杞茶。

枸杞泡水的好处

枸杞泡水是一种简单易行的食疗方法，可以让人体吸收枸杞中的水溶性成分，如维生素、多糖、类黄酮等，这些成分都有一定的保健作用，而它具体的好处如下介绍：

保护眼睛。枸杞中含有大量的β-胡萝卜素、维生素A、葉黃素等，这些物质都是眼睛健康的重要营养素，可以保护眼睛的黄斑部、水晶体，预防飞蚊症、白内障和黄斑部病变等眼病。枸杞泡水可以缓解眼睛的疲劳和干涩，对于经常用眼的人来说，是一种很好的护眼方法。

增强免疫力。枸杞中的多糖和抗氧化物质可以提高免疫系统的功能，增强人体的抵抗力。枸杞泡水可以增加人体的抗病能力，抵御外界的病菌和病毒的侵害。

降血压。枸杞中的多酚类物质可以促进血管的扩张，降低血管的阻力，从而降低血压。枸杞泡水可以帮助高血压患者控制血压，预防心脑血管疾病的发生。

降血糖。枸杞可以降火清肝，从现代西医的角度来看，是具有降血糖的作用的。枸杞泡水可以帮助糖尿病患者调节血糖，预防并发症的发生。保护肝脏。从中医的角度来看，枸杞可以养肝明目，这是由于枸杞含有多糖这种抗氧化剂，可以抑制肝脏的脂肪增长，预防轻度的脂肪肝，还能促进肝细胞的增生，达到保护肝脏的作用。枸杞泡水可以帮助肝脏的解毒和排毒，保持肝脏的健康。

延缓衰老。枸杞多糖是一种抗氧化剂，可以有效地清除体内过多的自由基，降低细胞的氧化程度，发挥抗衰老的作用。枸杞泡水可以改善皮肤的光泽和弹性，减少皱纹和斑点，让人看起来更年轻。

促进睡眠。枸杞中的氨基酸和维生素B族可以调节神经系统，提升睡眠质量。枸杞泡水可以帮助缓解压力和焦虑，让人更容易入睡，睡得更香甜。

调节肠道功能。枸杞中的纤维素可以促进肠道的蠕动，预防便秘，调节肠道的菌群平衡。枸杞泡水可以帮助消化和排便，保持肠道的清洁和健康。

枸杞泡水的副作用

虽然枸杞泡水有很多好处，但并不是人人都适合喝，也不是喝得越多越好。枸杞泡水也有一些副作用和禁忌，需要注意以下几点：

过量食用。枸杞泡水虽然是一种食疗方法，但也要适量食用，不能贪杯。一般来说，健康的成年人每天食用枸杞的量不宜超过20克，如果用于治疗，可以适当增加到30克左右。过量食用枸杞会使人上火、流鼻血、甚至眼睛红肿不舒服等。如果有特殊需求或疾病，建议先咨询医生或营养师的建议。

不宜空腹喝。枸杞泡水虽然可以补肾益气，但也会刺激胃酸的分泌，如果空腹喝，会对胃黏膜造成损伤，引起胃痛、胃酸过多等症状。因此，最好在饭后或饭前半小时喝枸杞茶，避免空腹喝。

不宜用开水泡。枸杞泡水的水温不宜过高，否则会破坏枸杞中的营养成分，降低其保健作用。最好的方法是用80℃左右的温水泡，或者等水温

不适合体质过热的人。枸杞泡水虽然可以补肾益气，但也是一种温性的食物，对于体质过热的人来说，会加重上火的症状，如口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等。因此，如果有这些症状的人，最好少喝或不喝枸杞茶，或者配合一些清热解毒的食物，如菊花、薄荷、绿茶等。

枸杞的“黄金搭档”

枸杞泡水虽然有很多好处，但也不能单独喝，要根据自己的体质和需求，选择合适的搭配，才能发挥最佳的效果。下面介绍几种枸杞的“黄金搭档”，以及它们的功效和方法。

枸杞+红枣。枸杞和红枣都是补血养气的食物，搭配泡水可以增强血液的循环，改善贫血和气虚的症状，如面色苍白、头晕眼花、乏力等。枸杞和红枣的比例可以按照1:2或者1:3来泡，每天喝一杯，可以提高人体的活力和免疫力。

枸杞+菊花。枸杞和菊花都是明目的食物，搭配泡水可以缓解眼睛的疲劳和干涩，预防近视和老花眼的发生。菊花还有清热解毒的作用，可以中和枸杞的温性，适合体质过热的人喝。枸杞和菊花的比例可以按照1:1或者1:2来泡，每天喝一杯，可以保护眼睛的健康。

总结

枸杞，不仅仅是一味寻常的食材，更是食疗领域的巨星。泡水饮用，仿佛为我们打开了一扇通向健康境地的大门，其丰富的营养成分能在人体内发挥多种神奇的保健作用，如护眼明目、强身健体、降血压、调血糖、肝脏呵护、岁月静好、甜美梦乡、肠道调理等等。

然而，就像拥有无尽宝藏的探险者一样，我们在枸杞泡水的征途上也需时刻注意一些副作用和禁忌。适量食用是关键，切忌贪多嚼不烂；空腹喝可导致身体的急速“吸杞”模式，需小心避免；用开水冲泡可能使枸杞中的精华“惊”散，选择适温水更为妥当；药物同服容易发生不和谐的“杂音”，需谨慎搭配；对于火辣体质的人而言，宜适可而止，以免火上浇油。

此外，枸杞还可以和其他一些美味食材搭配泡水，如红枣、菊花、桂圆、柠檬等，这些可谓是枸杞的“黄金搭档”，像团队中的默契合作，共同展现更强大的功效。愿你在枸杞的陪伴下，享受更健康、更舒适的生活。让枸杞成为你健康生活的得力助手，和你一同谱写健康之歌。