大家好!我叫枸杞!我的家族古老且庞大,在家族的传承中,我们红枸杞这一脉子嗣众多,黑枸杞、黄枸杞那几脉也广受大众喜爱。
我们的家族在很早很早的时候,就出现在了《神农本草经》、《太平圣惠方》等古籍中。世人说赞誉我们为滋补良药,具有补血益气、滋阴活血等功效。
偷偷告诉你们,其实我们的好处多着呢!
我们体内含有丰富的维生素A、维生素C、花青素、氨基酸等营养成分,进入到人体后,我们可以和各个器官、神经等打交道,大家都会卖给我们“面子”。
通过友好的社交,我们可以起到明目养肝、降压降脂、补肾填精等功效。
枸杞小课堂
我们红枸杞的老家一般都在宁夏地区,而黑枸杞的家族常年扎根于青海,黄枸杞则是在台湾、广东等地发家。我们枸杞家族的保鲜期非常短,当我们被摘下后,由于失去了养分,很快就会变得蔫蔫的。
为了方便保存,我们常会被制作成枸杞干,但是有些黑心肝的商人,会在晾晒过程中加入亚硫酸钠,这是种毒物,虽然能让我们外貌光鲜靓丽,但是却对人体有害!所以大家一定要提高警惕!⚠️
除了制作成枸杞干外,我们还可以被制作成枸杞原浆。这种制作方法可以最大限度的保留我们的营养成分,并能将我们的口感完全保留,为现阶段的“主流明星”。
️食用小贴士
听好多枸杞叔叔、婶婶们说,大家喜欢把晾晒后的我们浸泡在水里,但是太冷的水会让我们哆哆嗦嗦,抱紧自己,无法将营养完全释放。
而太热的水,虽然会让我们把外衣张开,但是营养也会被灼伤。在这里我要明确告诉大家,我们最喜欢的温度是50-60℃,要不然我们无法提供自身的营养价值!
喜欢喝原浆的朋友也要注意呀!我们全身都是宝,如果饮用太多,我们的营养会堆积在体内,难以被身体吸收。原浆中的营养被人体吸收比较快,因此建议每天喝1-2瓶就可以啦!千万别贪杯哦!
2023-11-15 15:04:0413409人浏览