喝茶可保护你的心脏
喝茶可保护你的心脏
饮茶不但是传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。每天喝茶6大好处?喝茶可保护你的心脏?一起来看下。
目录每天喝茶6大好处喝茶可保护你的心脏自制4杯养生茶饮哪些情况不能喝茶怎么喝茶更健康
1每天喝茶6大好处
1、提高肌肉耐力。研究发现,茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。
2、抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。
3、保持身材。唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明,定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
4、抵御辐射。国外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。
5、改善记忆力。茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。
6、提高骨密度。虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现,常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。
2喝茶可保护你的心脏
来自多种族动脉粥样硬化研究(MESA)的最新数据显示,适量饮茶与冠状动脉钙化进程减慢及严重不良心血管事件发生率降低有关。
约翰霍普金斯医院的P. Elliott Miller与其同事分析了6212例来自MESA研究的受试者,以明确饮茶与冠状动脉钙化(CAC)进展、严重不良心血管事件之间的关系。他们在近期的美国心脏协会EPI/生活方式科学会议上呈现了他们的研究结果。
Miller等人根据受试者的饮茶量将其分为五组:不饮茶、每天饮茶少于1杯、每天1杯、每天2~3杯与每天至少4杯。研究结局为CAC进展情况(利用心脏CT、CAC体积进展测量)与严重不良心血管事件(包括心血管死亡、心梗、卒中、心绞痛导致血运重建或复苏后心脏骤停)。对严重不良心血管事件的平均随访时间为11.1年,对心脏CT相关结局的平均随访时间为5.3年。
校正人口统计学数据、饮食结构及临床特征后,研究者发现每天饮茶1杯者的CAC进展评分(HR = 0.79; 95% CI, 0.63-0.99)与CAC体积(HR = 0.8; 95% CI, 0.64-1)较不饮茶者有所降低;每天饮茶2~3杯者也存在类似现象(CAC评分进展HR= 0.63; 95% CI, 0.48-0.82;CAC体积进展HR = 0.64; 95% CI, 0.49-0.83)。
此外,与从不饮茶者相比,每天饮茶1杯者的严重不良心血管事件发生率降低(HR = 0.65; 95% CI, 0.45-0.96)。不饮茶、每天饮茶不足1杯与每天饮茶至少4杯者之间的结局不存在明显差异。
因此Miller等人认为,每天适量饮茶与冠状动脉钙化进展速度减慢及严重不良心血管事件发生率降低有关,他们需要通过进一步研究来解释饮茶对心脏的保护作用。
3自制4杯养生茶饮
1、花果健胃茶:芒果汁、橘汁各15毫升、金盏花、芙蓉花各3克。将金盏花、芙蓉花放入杯中,加入300毫升沸水冲泡,再加盖闷约15分钟,然后放入芒果汁、橘汁调匀即可。功效:有清凉解毒,养胃的作用。适于中老年人群中胃不好的人饮用。
2、红枣养心茶:红枣10枚、红糖适量、红茶包一个。先将红枣洗净,放入沸水锅中煮烂,取汁备用。再将红茶包放入杯中,加入10毫升沸水冲泡,加盖闷约5分钟待用。最后,将红枣汁倒入红茶中,加入红糖调匀即可。功效:养护心肌、补血、养颜、润肠。
3、柠檬茉莉茶:柠檬2片、白糖适量、茉莉花茶5克。将茉莉花茶放入杯中,加入300毫升沸水;冲泡,再加盖闷约5分钟待用。将茉莉花茶放入冰箱冷藏,饮用时加入柠檬片、白糖调匀即可。功效:可利尿,调剂血管透性,适合浮肿虚胖的中年妇女。同时茉莉也可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病,月经失调也有功效。茉莉花与柠檬搭配冲泡饮用有瘦身的效果,比较适合大众人群饮用。
4、薰衣草薄荷茶:薰衣草、薄荷叶各3克、蜂蜜适量。将薰衣草、薄荷叶放入杯中,加入200毫升沸水冲泡,再加盖闷约5分钟,然后放入蜂蜜调匀即可。功效:增加抵抗力、排毒。
4哪些情况不能喝茶
神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。
肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
溃疡病患者慎饮茶
茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。
醉酒慎饮茶
茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。
慎用茶水服药
药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。
茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。
有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。
而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。
5怎么喝茶更健康
1、一天喝多少茶为宜
饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等,因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。超过这个量的浓茶对不少人是不适宜的,孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。
2、胃病患者如何饮茶
胃病的种类很多,最常见的有浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡、胃出血等。胃病患者服药时一般不宜饮茶,服药2小时后,饮用些淡茶、糖红茶、牛乳红茶,有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定疗效。饮茶还可以阻断体内亚硝基化合物的合成,防治癌前病变。
3、糖尿病患者是否宜多饮茶
糖尿病患者的病征是血糖高,口干口渴,乏力。实验表明,饮茶可以有效地降低血糖,且有止渴、增强体力的功效。糖尿病患者一般宜饮绿茶,饮茶量可稍增多一些,一日内可数次泡饮,使茶叶的有效成分在体内保持足够的浓度。
4、隔夜茶能喝吗
过去曾有一种传说,认为隔夜茶喝不得,喝了容易得癌症,理由是认为隔夜茶含有二级胺,可以转变成致癌物亚硝胺。其实这种说法是没有科学根据的,因为二级胺广泛存在于多种食物中,尤以腌腊制品中含量最多,就拿面包来看,通常含有2mg/kg的二级胺,如以面包为主食为例,每天从面包中食进的二级胺就有1-1.5mg。而人们通过饮茶从茶叶中食进的二级胺只有主食面包的40%,可见是微不足道的。况且,二级胺本身并不是致癌物,必须有硝酸盐存在才能形成亚硝胺并达到一定数量级才有致癌作用。饮茶可以从茶叶中获得较多的茶多酚和维生素C,它们都能有效地阻止人体内亚硝胺的合成,是亚硝胺的天然抑制剂。因此饮茶或隔夜茶是不会致癌的。但是从营养卫生的角度来说,茶汤暴露在空气中,放久了易滋生腐败性微生物,使茶汤发馊变质。另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分,易氧化减少。因此,隔夜茶虽无害但一般情况下还是随泡随饮为好。
5、选对茶
比如红茶养胃,绿茶提神,乌龙减肥,普洱茶消食等,要根据自己的体质和需要喝茶,这样才能做到有益身心。
6、选好茶
茶的品质有好有差,一般来说,好茶对饮茶者益处多多,而比较差的茶叶非苦即涩,口感差是其次,喝坏了肠胃那才是重要的。
7、会喝茶
除了用好茶具,科学沏泡之外,不要喝霉变茶,不要喝空腹茶,也不要喝隔夜茶,尽量不要在睡觉前喝浓茶。一般来说,喝新茶 比较好,但有时陈茶也是可以引用的,比如陈红茶、陈普洱,治疗肠胃病就很有效。
8、看体质
比如体热的人适合绿茶,肠胃不好最好选发酵茶。某位中医药专家很会喝茶,如春天易上火,就喝绿茶;心情不好时则饮花茶, 疏肝调气;舌苔厚、肚子涨、消化不太好时则会泡一杯乌龙或者铁观音这类半发酵茶,以助祛湿。
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