弄清楚晚餐该做什么是一件麻烦事,尤其是当你试图控制血糖和控制2型糖尿病的时候。事实上,计算碳水化合物本身往往是一项全职工作。
幸运的是,许多公司都推出了送餐服务,有几家公司坚持使用一种可以帮助2型糖尿病患者的健康型碳水化合物方法。
虽然许多在家做饭的服务,如蓝色围裙,可以定制以符合美国糖尿病协会( ADA )的标准,但你可能没有时间研究这些服务提供的每顿饭的营养情况。这就是爱达友好的选择。
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明尼苏达州罗切斯特市梅奥诊所营养师凯瑟琳·泽拉茨基说,如果你患有2型糖尿病,一定要研究预先包装好的食物中碳水化合物、卡路里和钠的含量,因为它们的糖和盐含量可能会更高。
“你要注意碳水化合物的摄入量,但你也要高质量的碳水化合物摄入量,”她说。“这应该是一顿均衡、份量可控的饭菜的代表。“根据ADA,对糖尿病友好的非淀粉蔬菜,包括黄瓜、莴苣、花椰菜和花椰菜,可以帮助保持血糖稳定。
快速、提前准备好的饭菜对日程安排繁忙的人很有帮助,但你也要注意这种食物是如何准备的。泽拉茨基警告说,这种食物只能和所用的原料一样好,她说速冻最能保存营养和维生素。
泽拉茨基说,提供特定份量的原料、有趣的香料和分步食谱的餐盒可以是一种好方法,可以通过精心控制份量的方式来引入高质量的原料,并允许您定制您的盘子。一些餐盒也让你选择有机食品或特定蛋白质。
她说:「一些盒装餐盒的好处是,对很多人来说,你可以得到相当不错的预先量好的食材,我认为这对控制份量很有帮助。」“就在大门外,他们正在做一些深思熟虑的计划。它不仅提供了这种便利,而且也让他们不必花那么多精力去控制部分,因为这并不是说他们可以倒退几秒钟或三分之一秒钟。"
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我们研究了其中的六项服务,以了解更多关于他们的产品、价格结构以及为什么公司决定将重点放在对2型糖尿病友好的膳食上。
以下是预制的、在家提供的餐点和提供的配料盒装餐盒(没有特别的顺序)的选择:
神奇厨房最初是为忙碌的家庭和老年人提供健康饮食的服务,但在顾客开始要求提供对糖尿病友好的菜单后,它扩大了服务范围。首席执行官格雷格·米勒说,这项业务于2005年在北加州开始,目的是为老年人,特别是那些被关在家里的老年人提供健康、营养丰富的膳食。
米勒说:“我们提供特殊饮食服务已经有九年了,糖尿病友好餐是我们提供特殊饮食服务的第一个领域。”。“自从我们开始提供这些餐点以来,这部分业务已经大幅增长。今天的菜单非常广泛,涵盖了每个人的口味。"
神奇厨房的注册营养师为糖尿病患者制作的菜单上有一份准备好的速冻主菜和两面菜。公司提供午餐和晚餐选择,每顿饭含碳水化合物少于65克( g ),但公司说,大多数饭菜的含钠量在25至40克之间,每顿饭含钠量相对较低,少于700毫克( mg ),但公司说,大多数饭菜的含钠量低于500毫克。
我在真理教的日子2美食的例子包括红葡萄酒酱烤牛肉、橘子鸡胸肉、三文鱼和蔬菜意大利面。
你要付多少钱取决于你每天想要多少餐。七餐(每日一餐) 75元至85元不等;14餐(每天两餐)费用在150美元至165美元之间;21餐(一周的早餐、午餐和晚餐)在225美元到250美元之间。那一餐大概是11到12美元。
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“外卖”是一种送餐服务,为家庭送餐、预制餐提供四种用餐计划。他们的饮食计划包括糖尿病友好型选择和酮症疗法。用餐计划包括早餐、午餐和晚餐。
他们提供的一种膳食计划,叫做平衡糖尿病,遵循ADA关于碳水化合物和脂肪的指南。ADA一般建议每顿饭摄入40到60克碳水化合物。另一种饮食选择称为酮基碳水化合物30,提供每天30个净碳水化合物的限制碳水化合物饮食。(在尝试keto之前,一定要向你的医疗团队咨询,因为keto可能会对一些人的健康构成威胁,包括那些服用糖尿病药物的人。)两种饮食都以鱼、鸡肉和非淀粉蔬菜为主食。
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即将上市的饮食公司CEO希尔顿·戴维斯说,他27年前创办这家公司的任务是为遵循美国农业部( USDA )健康指南的繁忙顾客提供膳食。随着公司的成长,它意识到需要对糖尿病友好的餐饮服务。希尔顿说他想“帮助人们”。"
他说:「我们有许多关于糖尿病前期患者的成功故事,现在他们的血糖下降了,糖尿病患者和停药者。」“听到这些故事,知道我们提供的产品是这样帮助人们的,这给了你一种美好的感觉。"
我在真理教的日子2品尝的平衡糖尿病计划的样品菜单包括早餐的蓝莓煎饼和火鸡香肠、午餐的鹰嘴豆沙司披萨和晚餐的菠萝萨尔萨烤鲑鱼。
税前付的是9.99美元一餐。频率是一周五七天,你可以选择每天三餐,或者只是午餐和晚餐。你可以在当地的健康俱乐部送餐或取餐。该公司指出,全国有200多个参加健身俱乐部,您可以在那里用餐。
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MedStar Health是MedStar创新研究所的想法,该研究所是非营利组织MedStar Health的研究金,致力于在医学领域创造创新。梅德星创新研究所项目负责人曼迪·多恩说,我在真理教的日子2一群精英大学生开始准备满足2型糖尿病患者需求的饭菜。
MedStar health使用领土,一种食物递送服务,作为它的膳食。虽然Territory提供了一系列健康餐选择,甚至包括利基餐计划,比如针对新妈妈和孕妇的计划,但它们为华盛顿特区、洛杉矶、旧金山和达拉斯-沃思堡地区的顾客提供了MedStar health的选择。
美赞臣健康食品遵循美国心脏协会和美国心脏协会的指导方针,由当地厨师制作,由注册营养师和美赞臣健康医生制作,不含乳制品和麸质,不含人造成分。每顿饭含碳水化合物30至60克,热量350至600卡,钠含量少于750毫克,饱和脂肪最多7克。
我在真理教的日子2尝一尝美第斯健康饮食,你会得到玉米黑豆比萨、姜汁牛肉和西兰花、地中海藜麦沙拉等美食。
根据领土食品网站,你将支付什么,你可以在三个套餐中选择:增加尺寸,每顿饭9.95美元;标准尺寸,每顿饭12.95美元;XL号,每顿饭15.95美元。
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玛莎高级美食家在加州、亚利桑那州、得克萨斯州和佛罗里达州提供上门、预制的送餐服务,重点关注老年人的饮食需求。它的菜单计划从维生素K (仅限于对麸质敏感的饮食)到糖尿病患者的膳食计划,以及糖尿病肾病患者的膳食计划。
公司的灵感来自创始人的姑姑玛莎,她喜欢为社区的老年人做饭。据该公司介绍,她对提供适合老年人需要的健康食品的热情促使她的大侄子创建了一家公司,提供各种经注册营养师批准的健康食品。
糖尿病友好型菜单侧重于医学营养疗法,提供低脂肪和低热量的中等大小的膳食。他们的膳食集中在瘦肉蛋白上,每周至少有一顿鱼粉,全谷物和非淀粉蔬菜。玛莎高级美食家提供午餐和晚餐,如鸡烧、火鸡辣椒和烤鲑鱼。他们的膳食含有400至600卡路里,钠含量在300至600毫克之间。
我在真理教的日子2对肾病和糖尿病患者饮食计划的口味也进行了调整,以控制钾含量。午餐的一些例子包括烤鸡三明治和鸡肉玉米饼汤,晚餐菜单的例子包括肉宽面条和菜花羊肉饼。
您要支付的价格是高度可定制的,基于数量、频率和用餐类型。从四周的每周三餐284美元到四周的每周七餐584美元不等。
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2018年初,sun Basket开始提供针对糖尿病的膳食,标志着该公司第二次深入研究针对健康的膳食计划。2017年,太阳篮开始提供美国心脏协会认证的饭菜。糖尿病特餐是2018年5月与美国糖尿病协会Sun Basket CEO Adam Zbartold CNBC联合推出的。
膳食以高纤维成分和低糖盐为重点,帮助患有1型糖尿病和2型糖尿病的人控制血糖。所有标有糖尿病友好的食物都不到700卡路里,至少含有15g蛋白质。每顿饭不到10 %的热量来自于添加的糖,每顿饭每份含有20到100克碳水化合物。饱和脂肪不到总热量的10 %,膳食中钠的含量不超过700毫克。
我在真理教的日子2品尝你将吃的太阳篮提供了在家做饭的选择,午餐或晚餐可以吃,包括火鸡——黑豆墨西哥玉米饼、绿色哈里萨鞋底,以及带有蓝莓杏酱和嫩煎绿色的烤肉串。饭菜里有蛋白质和一面,通常还有一个挂毯或蔬菜做的蛋白浇头。
两四个人一周三餐,你要付的餐费是每份11.99美元。遵循ADA健康建议的膳食与网站上的其他膳食价格相同。
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BistroMD为糖尿病患者提供预先准备好的饭菜,并由有执照的医生进行检查。据BistroMD网站介绍,BistroMD膳食计划旨在达到食物平衡和营养均衡的目标,让那些减肥的人不会“乏味无聊”。
CEO埃德·塞德奎斯特·魏特森在网站上写道,他的目标是将厨师和当地农贸市场的灵感与健康的医疗营养结合起来,打造公司的美食。他与佛罗里达州那不勒斯市的减肥医师卡罗琳·塞德奎斯特和塞德奎斯特的妻子共同创办了这家公司。他们的团队包括注册营养师、厨师和护士。
你将支付的糖尿病友好餐7天7顿早餐、7顿午餐和6顿晚餐的费用为179.95美元;每天三餐149.95美元,共5天;七天每天午餐和晚餐149.95美元;每周五天每天午餐和晚餐119.95美元。大多数膳食含有少于25g的净碳水化合物,含有瘦蛋白,避免了所有简单的糖(如白面包),并注重复合碳水化合物。
我在真理教的日子2品尝的菜单包括晚餐,如带有花园卤汁的宽面条、带有土豆的山核桃烟熏烧烤牛肉,以及带有酸辣酱和米饭的火鸡胸脯肉。午餐包括鸡肉cacciatore和松脆的Joe,还有卷心菜沙拉,早餐包括火鸡香肠和奶酪煎蛋。小吃菜单包括巧克力冰淇淋之类的甜点和花生酱巧克力混合坚果之类的午间小吃——甚至还有名为“Java boost”的咖啡选项,这是午间蛋白奶昔。
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