心脏病患者宜吃什么食物

心脏病患者宜吃什么食物

王文艳主任医师

心血管内科 四川省人民医院

心脏病患者的饮食应该保持营养均衡，同时摄入低脂食物和低钠高钾食物。以下是具体细节：

一、营养均衡：对于心脏病患者，全面均衡的营养对康复非常有益。要确保摄入合适的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质，并不挑食。适量摄入主食、蔬菜、水果、红肉、鱼肉和海鲜等各类食物，以保持营养均衡。

二、低钠高钾食物：心脏病患者应该尽量避免过量摄入钠盐。摄入过多钠盐会导致水钠潴留，增加高血压等疾病的发病率，从而进一步加重心脏疾病。同时，高钾食物有助于高血压患者的健康。天然的食物很多都是低钠高钾食物，比如燕麦等主食、西兰花等蔬菜和香蕉等水果。

三、低脂食物：心脏病患者需要尽量摄入低脂食物，因为高脂肪饮食，特别是饱和脂肪，会导致心脑血管疾病的发病率增加，甚至加重动脉粥样硬化等疾病。常见的低脂食物包括蔬菜、粗粮、大多数水果（如苹果、梨）、瘦肉和海鲜等。

除了饮食上的注意，心脏病患者还应该定期复查，按医嘱进行有效的治疗，以改善预后。

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