高蛋白的食品有哪些

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张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲什么是高蛋白饮食高蛋白饮食是每天饮食中蛋白质的含量高一些，对于纠正低蛋白血症有积极作用。肾功能正常的人每天蛋白质的摄入量大概在1.0g/(kg/d)，而高蛋白饮食，如果肾功能正常，可以提高到1.5g/(kg/d)，甚至是2.0g/(kg/d)。如果标准体重是50kg，正常情况下需要的蛋白质数量是50kg×1.0g/(kg/d)，即每天需要吃50g蛋白质。而高蛋白饮食，对于50kg的患者，每天需要的蛋白质的量是50kg×1.5g/(kg/d)，大概是75g。如果增加到2.0g/(kg/d)，对于50kg的患者，所需要的蛋白质的量是50kg×2.0g/(kg/d)，达到100g的蛋白质。由此可以看出，高蛋白质饮食的蛋白质摄入量比较高。黎艳副主任医师南宁市第二人民医院三甲什么是高蛋白食物"高蛋白食物即蛋白质含量高的食物，蛋白质是人体必需的营养物质，机体中每一个细胞和所有重要组成部分都需要蛋白质的参与，高蛋白食物分为动物蛋白及食物蛋白。因动物蛋白较符合人体需要，因而动物性蛋白比植物蛋白营养价值高。n动物蛋白食物包括各种动物奶制品，如牛奶、羊奶等；肉类包括牛肉 、羊肉、猪肉、鸡肉等；蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等；另外还包括鱼、虾、蟹等。n植物蛋白包括豆制品，如黄豆、黄豆制品（如豆浆、豆腐脑）、黑豆、青豆等，黄豆营养价值最高；坚果类如瓜子、核桃，杏仁、松子等，另外还包括燕麦、西兰花等。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲高蛋白蔬菜有哪些蔬菜作为一种植物性食物，与动物性食物相比，蛋白质的含量确实相对低了一点。但是在蔬菜本身这一类中，有一些蔬菜含有蛋白质的量，相对还是比其他蔬菜高一点，比如经常吃到的一些豆类的蔬菜，如豌豆，每100g豌豆中大约含有5.7g的植物蛋白质。如果适当地吃一些豌豆，也能够为机体补充一定量的蛋白质。在蔬菜中蛋白质含量比较高的，还有经常吃到的菠菜。经过测定表明，每100g菠菜中，大约含有3g的蛋白质。所以适当地吃菠菜，也能够为机体补充一定量的蛋白质。在蔬菜这一类植物性食物中，如果适当地吃一些根茎类的蔬菜，也能够为机体补充一定量的蛋白质，比如经常吃到的土豆，通常也含有着较为丰富的植物蛋白质。在蔬菜中还有经常吃到的西兰花中，往往比其他类的蔬菜，含有的蛋白质较高一点。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲高蛋白的食物有哪些高蛋白的食物主要有以下几种：1、肉类：比如常吃的瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉，一般富含蛋白质；2、水产类：比如海鱼、河鱼、虾、蟹中，也富含非常高的蛋白质含量；3、蛋类：比如常吃的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋中，也富含有非常高的蛋白质；4、豆类：比如常吃的黄豆、绿豆、红豆、黑豆，以及由豆子做成的部分豆制品，如豆皮、豆腐、豆浆中，一般也含有丰富的优质蛋白质；5、坚果类：比如核桃、榛子、松子、花生中，也富含有非常高的植物蛋白质。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲什么属于高蛋白食物"属于高蛋白的食物具体如下：n1、豆类的食物，比如黄豆、绿豆、红豆、黑豆，这些豆类食物当中含有很高的蛋白质。n2、蛋类的食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，这类食物中也含有非常丰富的蛋白质。n3、肉类的食物，比如猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、虾肉，这些肉类食物当中蛋白质的含量也非常高。n4、奶类的食物，比如牛奶、羊奶、马奶。"李洪宇主任医师沈阳市中西医结合医院三甲降压的食品有哪些"严格意义上单纯靠食物来降压是不科学的，也不能达到一个理想的水平，如果是原发性高血压，病因可能与动脉硬化或者外周血管阻力增加有关，所以饮食上调理要注意限制钠盐的摄入量。平时低盐饮食，少吃高脂肪、高热量食物，可以延缓动脉硬化，起到一定的降压作用，多吃新鲜水果、蔬菜，保持愉悦的心情，都有利于维持血压的稳定。饮食上可以吃山楂、山药、枸杞子、芹菜、甘蓝、西红柿、苹果等水果、蔬菜，都是对身体健康有好处的，同时要注意限制烟、酒刺激，减少动脉硬化的发生。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲什么是碱性食品从食品营养学的角度而言，食物吃完之后的代谢成分，在体内主要以碱性的形式呈现，这类食品往往称之为碱性食品。吃碱性食品，改变体内pH值的作用微乎其微，因为人体的pH值，有很强大的调节系统，比如通过呼吸、血液当中的缓冲对以及尿液的代谢，都能够让体内的酸碱值，即pH值维持在正常的范围之内。所以不要认为吃了碱性食品，就能够让身体往碱性方面发展。其实不吃碱性食品，身体的pH值也维持在适当的范围，偏碱性。碱性食品只是代谢之后的产物，在体内以碱基的形式呈现，比如蔬菜、水果、粗粮、奶类、豆类。邓立力主任医师哈尔滨医科大学附属第二医院三甲全国第67抗癌食品通常并没有明确的资料表明，哪种食品是抗癌的食品，食品只是给身体补充营养，并没有抗癌的作用。癌指的是起源于上皮组织的恶性肿瘤，包含鳞状细胞癌、腺癌、移行细胞癌、基底细胞癌等多种类型。癌具有细胞无限制生长、增殖的特点，可以侵袭周围组织，也可以发生淋巴结转移或者远处器官转移的情况。如果患癌后不能接受积极、有效的治疗，就可以继续发生发展，使早期的癌变成中晚期的癌。​一旦确诊癌，要给癌进行分期，按照癌的早期、中期、晚期，采用手术、化疗、放疗、靶向治疗等多学科治疗手段，尽可能控制病情发展，提高临床治愈几率，延长病人的生存时间。抗癌并不能依赖于某些食物，而是要按照各种治疗指南或共识的建议和推荐，使用合适的抗癌治疗手段进行治疗，才能够真正起到抗癌的效果。食品对于得癌的病人，主要是补充氨基酸、蛋白质等营养物质，以及补充维生素、微量元素等营养成分，可以改善病人的身体状态。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲碱性食品有哪些碱性食品其实是化学的概念，比如经常吃的芹菜、菠菜、韭菜、茼蒿 、橘子、柚子、橙子、奶类、豆浆等食物。在体内代谢后或者是在体外进行燃烧代谢后，产生的灰分放入水中，pH值即酸碱度成为碱性。所以把这样的食品称为碱性食品，由此可以看出是化学的概念。不要认为吃碱性食品能够改变人体的酸碱度，因为人体本身的酸碱度维持在合适的范围之内，通过呼吸、尿液 、肾脏的综合调节，并不会因为吃碱性食品，就能够让身体偏碱性。所以碱性食品是化学的概念，其燃烧代谢产物在水中成为碱性，并不代表着碱性食品进入到体内能够影响身体的酸碱性。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲高脂肪高蛋白的食物有哪些高脂肪、高蛋白的食物，包括动物肝脏，比如经常吃到的猪肝、鸡肝、鸭肝、羊肝、牛肝等。动物的肝脏中往往富含有丰富的脂肪，同时含有比较丰富的动物蛋白。对于经常进行体力劳动或体育锻炼的人而言，如果适当吃富含高脂肪、高蛋白的动物肝脏，能够为机体补充一定的能量，也能够为人体肌肉的合成提供一定的原料，能够恢复体力、缓解肌肉疲劳。但对于活动能量比较低，平时静止性工作比较长的人，如果进食大量的动物肝脏，会导致过多的脂肪和过多的蛋白进入到体内，不利于身体的健康。此外，高脂肪、高蛋白的食物还包括蛋类食物，比如经常食用的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。这些蛋类食物中，含有丰富的蛋白质和丰富的脂肪，属于高脂肪、高蛋白的食物。

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