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【步骤图】红豆薏米粥的做法

来源:泰然健康网 时间:2024年12月11日 09:17

红豆薏米粥

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作者: 寻味志

寻味志 正直南方多雨季节,空气湿度大,感觉到处潮潮的,身体也很沉重,于是这道红豆薏米祛湿甜品特地加上了广西古法手作老红糖片,滋补祛湿,在这个季节是最佳的食疗品。 做法非常简单,采用的是福建宁化的糯薏米,颗粒很小,很香糯,泡的时间很短,适合老人小孩和急性子的我~~ 福建宁化的糯薏米购买可以上淘宝:寻味志,我们专门从宁化的朋友自家种的地里买回来的,品质很好的哦!

用料

老红糖 一小块 宁化糯薏米 适量 红豆 适量 水 和煮粥一样多

红豆薏米粥的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红豆用水泡1小时左右沥干

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

宁化糯薏米用水淘1遍,泡30分钟,连水直接倒入锅中,加入红豆和适量水

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高压锅大火煮上汽后,中小火煮30分钟

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前加入一块老红糖,补血又清甜

步骤 5

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开动吧!!

红豆薏米粥的小贴士

我用的高压锅,时间比较短,如只用砂锅的话,红豆需要泡4个小时以上,薏米还是30分钟不变,煮的时间要加长,直到整锅粥软糯位置,我用的宁化糯薏米煮出来与一般薏米不同,更软滑浓稠哦。

菜谱创建时间:2014-05-16 14:40:21

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