教你自制方便面，原料简单，又酥又脆，好吃又健康，好嗨哟

教你自制方便面，原料简单，又酥又脆，好吃又健康，好嗨哟

大家好，我是小小小汐儿，今天为大家分享的美食相信很多人都吃过的，那就是——方便面！说起方便面，它既可以当点心、宵夜，又可以当正餐，而且食用方便。但是呢，方便面中营养素含量微乎其微，而且是油炸食品，多吃肯定会影响身体健康。今天，小汐儿为大家分享自制家庭版健康方便面，只需几滴油和圆挂面，做出来的面保证比方便面还酥、还脆，最最重要的是健康，想吃多少就吃多少，好嗨哟！

将虾仁和肉丝放少许料酒腌制一下，去腥味儿。锅烧热，放少许油，放入葱花、蒜末、红辣椒爆香；把肉丝倒进去，炒散；加入一碗清水成汤；锅开后倒入虾仁，煮熟；放少许蒸鱼豉油和盐进行调味；把水淀粉倒进去，勾个欠，这样汁比较粘稠；再煮一分钟，这个汁就做好了；

锅中加水，烧开；与此同时电饼铛接通电源，放上少许油和花椒；把细圆挂面下锅煮，开锅煮1分钟立即捞出来；把捞出来的面条直接放到电饼铛上，带点水没关系的；地面煎至金黄色，用铲子翻面盖上盖子接着煎；直至煎至两面金黄色，就可以了；把煎好的面条放到板子上，切成小块块，吃的时候用筷子方便夹； 把切好的面摆放碟子上，淋上刚才做好的汁，即可享有了。