健康养生 方便面就要这样吃

　　现代的人们工作繁忙，每天还要加班加点，连吃一顿饭的时间都没有，经常也会冲上一杯方便面就开吃了，这样是很不 健康的。其实，方便面也有健康的吃法。

　　方便面中的钠、油脂、反式脂肪酸形成“合力”，会增加心血管疾病的发生几率，因此多吃方便面是很有害的。一起来听听专家建议怎样吃方便面吧！

　　确需吃方便面可搭配 鸡蛋、 水果

　　广州市第一人民医院 营养科主任潘丹峰介绍，人每天的膳食中应包括主食、 蔬菜水果、肉类、奶类等，才能确保营养均衡。方便面中，经过脱水处理的蔬菜内的维生素、矿物质大部分已经被破坏了，主要营养成分只有碳水化合物和油脂，营养结构单一，填饱 肚子没问题，但是如果长期只吃方便面，身体可是受不了。

　　她建议，如果确需连续几天都以方便面为主食，可以搭配上鸡蛋、水果，能帮助补充一些蛋白质、维生素和矿物质。选择非油炸型方便面或者即食米线，也可以减少油脂的摄入。但这些都只是“没有办法的办法”，最好就是正经吃饭，不要把方便面作为“常餐”。

　　小贴士：

　　营养师这样吃方便面

　　在只能吃方便面的时候，泡面的方法改进一下，也能吃得健康些。潘丹峰告诉记者，自己吃方便面时一般只会倒入一半味料包；至于油酱包，她会“撇”开油的部分，只挤入酱料的部分。加水时，她会加入比建议加水量更多的开水。泡好面后，把汤倒掉一半，再加入一半水，而且只吃面不喝汤。

　　有人在微博上说：早中餐合并吃泡面，晚餐吃泡面……闻到整个房间的泡面味，瞬间有一种人生圆满了的感觉。方便面确实是陪伴了有些人好一段的岁月。

　　这些整天忙着工作的人，或者是宅在家里玩电脑的人，他们经常是靠方便面度日的。如果是这样的话，那么，你们就有必要了解方便面的健康的吃法了。

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