泡面的健康吃法 方便面吃法大全
摘要:你知道方便面吃法大全都包含哪些吗?方便面如它的名字一样,是快节奏生活中的方便食品,没功夫煮饭的时候拿来应应急真挺方便的,即使是全球十大美味泡面,只是干吃、泡着吃、煮着吃,难免也会吃够
你知道方便面吃法大全都包含哪些吗?方便面如它的名字一样,是快节奏生活中的方便食品,没功夫煮饭的时候拿来应应急真挺方便的,即使是全球十大美味泡面,只是干吃、泡着吃、煮着吃,难免也会吃够,那么方便面怎么做好吃,泡面怎么吃健康呢,下面为大家介绍方便面吃法大全。
一、焖面
材料:方便面、鸡蛋、牛肉
做法:
①往锅里放一点水,把锅底盖上就成,加热。把蔬菜包先放进去,下面就是把面放进去了,注意要再放一点水,水大概在面饼的1/4。
②然后盖上盖先焖会吧,焖的面软一些了就可以往里面放一个鸡蛋,喜欢吃煎鸡蛋也可以事先煎一个出来最后放里面。再盖上盖焖会,等鸡蛋差不多熟了的时候锅里已经没太多的水了,这时可以看下,如果有粘锅倾向就要再稍微放一点水。
③把粉料、油料放进去吧,要尽量拌匀。冰箱里还有些牛肉,也放里两块,然后就可以出锅了(因为牛肉是冰箱里的所以又多焖了下)。
二、披萨方便面
用料:洋葱、青椒、火腿、芝士、芝士粉
做法:
①先来和面,用热牛奶和面更软更好吃,后油法搓到扩展扔去发酵。发酵期间准备做披萨酱和准备一些配菜吧,都是一般滴披萨所需。
②披萨酱:平底锅热锅备用,入少许黄油待溶化,黄油化后倒入洋葱粒煸香,炒到软化后加入番茄粒,炒到七成熟撒少许奥勒岗,少许盐,番茄酱,拌匀试味合适即可。
③锅中煮沸水扔进面饼,煮到七八成熟就可以了,马上捞起沥干水份,加少许橄榄油拌匀,防粘。
④面发好了,擀成中间簿四周厚滴面片放到披萨盘,边上铺一层芝士,折过来,这样子送去二次发酵再送去冷藏一个小时,准备一个叉子扎洞洞,铺上一层芝士在底部再抹一层披萨酱,再铺一层芝士,接着铺上主角-----方便面啦,上准备好滴配菜。洋葱,青椒,火腿,芝士,芝士粉,准备全蛋液,抹一层外层表面,一百八十度,中层,二十至二十五分钟,出炉了再趁热撒点芝士粉。
三、什锦炒方便面
材料:方便面一包,鸡蛋一个,黄瓜(只用了半根),虾米,火腿肠一根
做法:
①虾米洗干净备用 ,鸡蛋打开搅匀炒散,烧水,水开后放入半包调料和蔬菜包跟面饼一起煮,煮至面条变软后捞出,稍凉后剪短点儿加几滴食用油拌拌放置备用。
②做油锅放葱花爆香,将各种材料蔬菜丁放入锅中翻炒片刻后依次放入面条,虾米,鸡蛋,中火翻炒,最后加入老抽上色,喜欢吃咸的可以再加点儿生抽。
四、三宝方便面
用料:番茄,火腿,蟹柳,葱粒,芝士片
做法:
①锅中煮沸水加入面饼大火不合盖子煮散。煮到七分熟即离火,捞起沥干水份备用。
②平底锅烧热锅,热锅后入橄榄油下葱花煸香,接着下番茄条,炒软后加入火腿片条,炒匀,这时可放少许鸡粉或盐调下味。 接着倒入蟹柳丝,炒匀后加入少许番茄酱拌匀,这儿要说一下了。
③若你爱吃较湿滴面,就加些水煮成酱汗浇到沥干水份滴方便面直接入烤。若你不怎么爱吃湿滴面就直接将面倒入拌匀。拌匀即可装入烤盘,铺上芝士,一百八十度,中层,八至十分钟搞定! 出炉了撒点芝士粉。
五、方便馄饨面
用料:方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许
做法:
① 开水加盐,焯熟青菜备用。
②先煮熟馄饨,再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。
六、香辣什锦炒方便面
材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根、郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油
做法:
①洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条,小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,煮面条时加少量的盐,可使面条更爽滑劲道,不易碎。筷子可以把面条划散,大火煮1分钟,连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用,面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。
②锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉,倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。
七、拉面辣炒年糕
材料:泡面1/2包、条状年糕20小条、鱼饼 、1/2 片 (切 约3公分块状)、高丽菜 (又称圆白菜) 少许 、洋葱1/8个 (切丝)、红萝卜约5~6片 (切片)、韩国辣椒酱1又1/2大匙、白糖1/2大匙 水300~400ml
做法:
①将300ml 的水、条状年糕、韩国辣椒酱、白糖,放入锅中煮 ,煮滚转小火边煮边翻炒(翻炒是要防粘锅底) 一直到年糕变软 。 ②年糕煮软后就可以加入鱼饼、高丽菜、红萝卜,继续小火边煮边翻炒 ,煮年糕的同时再煮另一锅水,等年糕快好的时候,放入泡面煮至7分熟 ,将泡面捞起,放入辣炒年糕中拌匀,即完成 。
八、烤方便面
原料:香菇炖鸡方便面一袋、瘦猪肉约半两、包菜约一两、紫甘蓝约一两、胡萝卜约一两、水发木耳约一两、牛奶约二两、奶酪。
做法:
①猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。 锅置火上烧热,将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。 下肉丝炒散。再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。 炒匀后放方便面中味料包里的调味料。
②再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。 铲匀后放入牛奶,焖至牛奶刚干,盛出待用。 锅中加水烧沸,下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。 捞出沥干水分后盛碗里,放少量橄榄油(没有橄榄油的话,可用色拉油或调和油或熟菜油代替)拌匀以免粘连。
③将面条和炒好的蔬菜丝拌匀,倒入铺上锡纸的烤盘中,再撒上奶酪丝。 放入已预热160度烤箱的中层,上、下火160度烤15分钟。 取出装盘即可食用。
九、泡面虾肉丸
原料:方便面一袋、虾仁50克、猪肉馅100克、荸荠6个、葱末2大勺
调料:淀粉一大勺、香油一小勺、方便面里的酱料包和调味包。
做法:
①刚买的肉馅什么都不放先用筷子搅拌一下,让松散的肉馅变得紧致。而且要记得不要把所有的原料都放入后再搅拌,要每放一样食材就搅拌均匀后再放下一种食材。先放入两大勺葱末,之后搅拌,让葱末肉馅融合。
②将荸荠洗干净后削皮切成细小的碎丁,放入肉馅中搅拌均匀。将新鲜的虾仁去皮挑去虾线后用刀背剁馅,用刀背这样剁的虾茸会更有弹性。将处理好的虾茸放入肉馅中搅拌均匀。
③把方便面包里的酱料包和调味粉包放到肉馅中。注意用量不用都放入,不然会很咸。在馅料里放入淀粉一大勺、香油一小勺来调味。顺着一个方向搅拌肉馅,让肉馅上劲。把泡面压碎,用肉丸子在泡面渣里滚一圈沾满方便面渣。
方便面的健康吃法:
1、最好是煮来吃或者面饼过开水后再炒来吃,多塔配一些蔬菜类和蛋什么的。
2、在煮或炒的时候,可以选择自己添加适当的盐、酱油等调味料,尽量不要用方便面自带的料包。
3、如果不嫌麻烦,煮来吃的时候,可以先用少量水将面饼过水,之后捞出沥干,再重新添加水来煮菜、蛋,并加入之前已经煮过一次的面条。因为方便面含防腐剂,煮第一次可以将不健康的东西煮掉一些,个人见解而已。但每次煮过第一次就会觉得煮面水发黄,且有不好的味道。
4、应买质量信得过的品牌产品,再次是最好是煮面,尽量不要泡着吃。
5、调味料不要全部加进去,避免盐分过多。赠送的香料尽量少吃,最好不要把调味品全部放入,只要放上一半,再添加些许较为健康的调味品。
6、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤。
7、在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养,例如在吃完方便面后吃一些苹果、草莓、橙子等。经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克,这样才能满足人体营养摄取要求。
以上就是关于方便面吃法大全的介绍,希望可以帮助到您。
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