意大利风味蔬菜汤

2012/2/8 18:39

材料1：洋葱100公克、蕃茄200公克、马铃薯100公克、高丽菜50公克、红萝蔔50公克、西洋芹60公克；

材料2：大蒜1瓣 、培根 100公克、橄榄油2大匙、鸡高汤2000c.c.、豌豆仁 50公克、九层塔少许、意大利综合香料 1小匙、盐适量，胡椒粉适量。

1、将材料1的所有蔬菜全部切成丁状；材料2的大蒜切末，培根也切成2公分小段。

2、将锅子预热，放入橄榄油，爆香大蒜末及洋葱丁，放入1小匙的意大利综合香料，略炒一下，再倒进高汤、蔬菜丁、豌豆仁及培根段。[美食中国]

3、用大火煮沸后，将浮沫捞除干净，转小火续煮约20分钟，即可盛入汤盘中，上面再放上九层塔装饰即完成。

食用此道汤品时可洒上少许的起士粉，有另一番风味。

可在熬煮时放入剪短成约2～3公分长的意大利通心面，与汤一起煮软，又是另一种不一样的美味。

相关知识

10种不同美味瘦身蔬菜汤
7日瘦身蔬菜汤
哪些蔬菜适宜夏季煲汤
注意 吃新鲜蔬菜的9大误区
减肥蔬菜汤一周暴瘦10斤
减肥蔬菜汤 一周暴瘦10斤
秋季宝宝四款营养蔬菜汤
一周蔬菜减肥汤 健康瘦身
减肥的蔬菜大盘点,早中晚三款蔬菜减肥食谱,十大减肥蔬菜排行榜,一周蔬菜减肥食谱
美味的紫菜汤有什么功效

网址: 意大利风味蔬菜汤 https://www.trfsz.com/newsview438898.html