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健康外卖攻略:点餐也能吃出好身材!

来源:泰然健康网 时间:2024年12月11日 10:11

大家好,今天我们来聊聊点外卖。现代人的生活节奏快,点外卖成了很多人的日常操作。然而,外卖常常高油高盐高热量,稍不注意就会让你的减肥计划泡汤。作为营养师,我要教你如何在点外卖时也能吃得健康,保持好身材!

1. 慎选主食,少油少糖

外卖中的主食选择非常关键。尽量选择全谷物类主食,比如糙米饭、全麦面包或者藜麦沙拉。这些全谷物食品不仅富含纤维,能增加饱腹感,还能帮助你稳定血糖。如果你喜欢吃面条,试试点全麦意大利面或者素面,避免油炸面条和高糖酱料。

2. 多选蔬菜,颜色丰富

点外卖时,多选择蔬菜丰富的菜品。颜色丰富的蔬菜不仅让人食欲大增,还能提供多种维生素和矿物质。比如一份蔬菜沙拉或者蔬菜炒饭,都是不错的选择。尽量避免那些“挂满”厚重酱汁的菜,虽然味道好,但热量也高。

3. 蛋白质要优质,瘦肉鱼类首选

蛋白质是饮食中的重要组成部分,选择优质的蛋白质来源尤为重要。瘦肉、鸡肉、鱼类和豆类都是不错的选择。例如,选择烤鸡胸、蒸鱼或者豆腐炒蔬菜,既能满足蛋白质需求,又不会摄入过多脂肪。避免选择油炸或者裹粉的肉类,这些菜肴热量往往很高。

4. 调整酱料,少盐少糖

外卖菜品的酱料往往是高盐高糖的“重灾区”。可以在点餐时备注“少盐少糖”,或者选择带酱料包的菜品,自己掌握酱料的使用量。这样不仅能控制热量,还能减少钠的摄入,保护心血管健康。

5. 选择健康烹饪方式,远离油炸

外卖菜品的烹饪方式也很重要。尽量选择蒸、煮、烤、炖的菜品,避免油炸和煎炒。比如,选择清蒸鱼、烤鸡胸或者炖牛肉,这些烹饪方式能最大程度保留食材的营养,还能减少油脂摄入。

6. 适量饮食,避免暴饮暴食

即使点了健康外卖,也要注意控制食量。可以把大份菜品分成两餐食用,避免一次性吃太多。定量饮食不仅能帮助你控制体重,还能减少肠胃负担,让你保持轻松愉快的状态。

7. 多喝水,避免高糖饮料

点外卖时,尽量选择白开水或者无糖茶作为饮品,避免高糖饮料。高糖饮料不仅热量高,还容易导致血糖波动,对健康不利。多喝水能帮助你保持身体水分平衡,还能增加饱腹感,减少对高热量食物的摄入。

8. 自备健康小吃,搭配外卖

为了避免外卖的单一性,可以自己准备一些健康小吃搭配外卖。比如水果、坚果或者酸奶,这些小吃不仅营养丰富,还能增加饮食的多样性。这样一来,你的饮食既健康又不乏味。

总之,点外卖也可以吃得健康,只要掌握正确的方法。选择全谷物主食、多吃蔬菜、优质蛋白、少盐少糖、健康烹饪方式,控制食量,多喝水,这些小技巧能帮助你在点外卖时保持好身材。下次点外卖时,不妨试试这些方法,让你吃得开心又健康!健康外卖,吃出好身材,你也可以做到!

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