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简单健康早餐食谱大全 简单健康的早餐能够确保我们一个早晨的工作效率。 那你知道简 单健康的早餐怎么做吗 ?下面 给大家分享的简单健康早餐食谱， 希望 能帮到你 ! 这是大多数上班族的选择， 既方便又节省时间， 而且基本构成都 有了。其中的面包建议选择全麦面包，以便摄入更多的纤维，既可以 降低血脂，又能通便。如果坚持不到一个上午就饿了，还可以在面包 中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油，或者在牛奶中加一点糖，同时配 上一个水果。 专家说： “很多人都问我，牛奶是加热喝好，还是凉着喝好。其 实差别主要是口感，这跟个人喜好、习惯有关。加热后仅仅是一小部 分水溶性维生素被破坏，所以从营养角度来说影响不大。 ” 简单健康早餐食谱 2 、油条 + 豆浆在这份早餐中，烧饼和油条属 于主食类食品， 豆浆是植物蛋白， 所以碳水化合物和蛋白质类的食物 都有了，基本能够满足一个上午的能量消耗。 油饼和油条都属于油炸 类食品，食用后虽然饱腹感会比较明显，但热量比较高，较胖的人不 建议食用。而体形标准的人群， 也要尽量做到每周不超过 3 次。同时， 豆浆中不要加入太多的糖。此外，豆浆中水分多，蛋白含量低，所以 不妨加个鸡蛋，或将豆浆换成豆腐脑， 这样蛋白质的含量就基本够了， 再搭配一个水果，苹果或者橘子。 1 简单健康早餐食谱 3 、香蕉早餐卷往一片全麦面包上刷两勺天然 花生酱，卷上一个香蕉，你就做好了一个漂亮的早餐卷，这样的一个 早餐会让你吃得美美的， 而且也很营养。 花生酱含有健康的单不饱和 脂肪酸以及抗饥饿的蛋白质，所以它还会让你吃得饱饱的。 简单健康早餐食谱 4 、果仁水果棒很多能量棒都像糖棒 ;;高脂肪， 高糖，高氢化油， 但是果仁水果棒就是很好的组合，它包括了碳水化 合物、蛋白质以及一些健康的脂肪。往包里放上一根果仁水果棒，再 带上一个你喜欢的水果，这就是一份简单营养的早餐。 简单健康早餐的 3 不宜 1、宜少不宜多 饮食过量会超过胃肠的消化能力， 食物便不能被消化吸收， 久而 久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。 另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解。其 中，蛋白质分解物 -- 苯酚等会经肠壁进入人体血液中，对人体十分有 害并容易患血管疾病。因此，老年人早餐不可不吃，但也不可吃得过 饱。 2 、早餐宜迟不宜早 传统的观念认为，早饭要吃得早，然而，现代医学研究认为，老 年人早餐不宜太早。 人体经过一夜睡眠， 绝大部分器官得到了充分休 息，但消化系统夜间仍在繁忙工作， 紧张地消化吸收存留在胃肠道中 的食物，到早晨才处于休息状态， 至少需要 2-3 小时后， 消化系统才 恢复正常功能。 如果早饭吃得过早， 就会干扰胃肠的休息， 加重消化系统的负担。 2 老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老， 尤其是消化器官的功能日渐 减退，机体的新陈代谢需要更多的时间和能量。如果过早进食，器官 必然受到干扰， 代谢往返不能及时排队积存于体内， 则会成为各种老 年疾病的诱发因素。所以，老年人的早餐宜迟不宜早，一般应在 8 点半至 9 点之间进行较为适宜。 3 、软不宜硬 早晨，人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开，食

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