于泽远 2023-05-17 10:42
一、安思蜜概述
甜味剂是指满足人们对食品甜味需求的食品添加剂，甜味剂种类较多，一般可分为人工合成甜味剂、天然甜味剂和糖醇类甜味剂。在人工合成甜味剂中，综合价甜比、安全性和易用性几个角度，安赛蜜作为一种重要的新型甜味剂，对其他甜味剂尤其是糖精、甜蜜素等传统甜味剂，有显著的替代趋势。
安赛蜜较其他增甜物质有显著的优势
数据来源：公开资料，华经产业研究院整理
二、产业链
1、产业链结构
安赛蜜生产流程主要为上游原材料氨基酸磺、双乙烯酮、二氯甲烷和三乙胺制作成乙酰氨基，再有乙酰氨基和三氧化硫制作成硫化物，最后由硫化物和氢氧化钾经过浓缩、脱色、结晶制作成安赛蜜。
安赛蜜产业链结构示意图
数据来源：公开资料，华经产业研究院整理
2、上游情况
安赛蜜成本组成占比第一的为双乙烯酮，占比29%，占比第二的为氨基酸磺，占比8%，三氧化硫和氢氧化钾占比相同，占比7%，制造费用占比14%，人工费用占比10%，其他占比25%。
安赛蜜成本组成占比情况
数据来源：公开资料，华经产业研究院整理
三、中国安赛蜜行业发展现状
1、产量
近年来，随着传统甜味剂逐渐退出市场，我国安赛蜜行业市场需求不断扩大，进而促进生产规模持续扩大，产量逐年攀升。根据数据显示，2021年我国安赛蜜产量达到17705吨，2017-2021年均复合增长率为4.8%。
2015-2021年中国安赛蜜行业产量统计情况
数据来源：公开资料，华经产业研究院整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2023-2028年中国安赛蜜行业市场深度评估及投资战略规划报告》
2、产能分布
全球安赛蜜产能约为2.7万吨，我国产能2.35万吨。在国内市场，受经营失败、环保稽查等因素影响，江苏浩波、江西北洋退出市场。醋化股份规划1.5万吨/年安赛蜜产能，但建设进度不及预期，金禾实业安赛蜜产能规模达到1.2万吨/年，占全球产能的44%，未来市场将呈现醋化股份与金禾实业双寡头垄断格局。
2022年全球产能分布企业占比情况
数据来源：醋化股份公司公告，华经产业研究院整理
四、重点企业分析
醋化股份在2022年全球安赛蜜产能分布中占比42%，领先全球其他企业，根据数据显示，醋化股份食品添加剂业务收入呈现逐年上涨态势，2022年收入为11.58亿元。
2019-2022年醋化股份食品添加剂业务收入变化
数据来源：公司年报，华经产业研究院整理
华经产业研究院对中国安赛蜜行业发展现状、市场供需情况等进行了详细分析，对行业上下游产业链、企业竞争格局等进行了深入剖析，最大限度地降低企业投资风险与经营成本，提高企业竞争力；并运用多种数据分析技术，对行业发展趋势进行预测，以便企业能及时抢占市场先机；更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2023-2028年中国安赛蜜行业市场发展现状及投资规划建议报告》。
