肠道里的超级英雄：益生元与益生菌的正义联盟！

在追求健康生活的今天，益生元和益生菌这两个名词越来越频繁地出现在我们的视线中。它们究竟是什么？为什么对我们的健康如此重要？今天，就让我们一起走进益生元与益生菌的世界，探索它们为肠道健康带来的神奇力量。

益生元与益生菌：肠道的“黄金搭档”

肠道就像是我们身体里的一个超级工厂，它的工作不仅仅是帮我们把吃进去的食物弄碎、吸收里面的营养，还有好多其他重要的任务。比如，它还负责帮我们抵抗坏细菌，调节我们体内的一些“小秘密”（比如激素）。而要保护肠道健康，就不得不提益生元和益生菌这两个好帮手。

我们可以把益生元想象成益生菌的“食物”，它们能让益生菌长得更壮、更有活力。益生菌就像是肠道里的“好警察”，帮助我们抵抗那些想搞破坏的坏细菌。

01

益生菌：肠道的“守护神”

益生菌是一类对人体有益的活性微生物，主要存在于人体的肠道和生殖系统中。它们能够调节肠道菌群平衡，抑制有害菌的生长，提高肠道免疫力，促进营养物质的吸收和消化。这些小家伙可是干大事的，它们能帮我们做好几件事情：

肠道小卫士：益生菌能帮我们把肠道里的队伍排好，让好菌多，坏菌少，这样我们的肠道就能健康运作，免疫力也能提高。

消化小能手：有些食物里的乳糖、蛋白质挺难消化的，益生菌就像个小工人，帮我们把这些难啃的东西分解了，让我们能更好地吸收营养。

维生素小工厂：益生菌还能自己制造维生素K和B群，给我们的身体提供更多营养。

情绪小管家：听说过“肠-脑轴”吗？就是肠道和大脑能互相影响。益生菌就像个传话的小精灵，帮我们调节情绪，让我们心情好，远离抑郁和焦虑。

免疫小教练：益生菌还能帮我们的免疫系统做训练，让免疫系统更聪明，减少过敏的可能。

心脏小医生：它们还能帮我们降低坏胆固醇，预防心血管疾病，保护我们的心脏。

皮肤小美容师：益生菌对我们的皮肤也好，能帮我们调节皮肤上的菌，减少炎症和感染，对痘痘、湿疹也有帮助。

市面上卖的益生菌补充剂，很多都是乳酸菌和双歧杆菌混合的，因为研究说它们对身体好。但咱们真的需要额外花钱买吗？其实不一定。我们的身体里本来就有好多益生菌，它们帮我们保持肠道健康，促进营养吸收，还能增强免疫力。

所以，平时多吃点健康食物，可能就足够让这些益生菌快乐工作了。当然，如果医生建议补充，那还是得听医生的。简而言之，益生菌虽好，但不是非得买，健康饮食更重要。

咱们的肠道很聪明，自己就能搞定益生菌的数量和种类。但要是肠道环境乱了套，比如老吃抗生素、吃得不健康、压力山大，那益生菌可能就要加班了。

这时候，可以考虑补充益生菌。不过，补充益生菌不一定得买那些瓶瓶罐罐，很多日常食物里就有。比如酸奶、酸乳酪、泡菜、豆腐乳这些发酵美食，都是益生菌的大户。所以，吃得健康、多样化，肠道的小伙伴们就能吃得饱饱的，我们也就不用额外掏腰包了。

简单来说，好好吃饭，肠道健康自然来。因此，虽然益生菌对人体健康有益，但我们并不需要一味地花钱来购买益生菌补充剂。在保持健康生活方式的同时，通过合理饮食来摄取足够的益生菌，同样可以达到维护肠道健康的效果。

02

益生元：益生菌的“食物”

益生元，听起来有点学术，其实它就是我们肠道里好菌的“养料”。这东西，我们身体自己消化不了，但对益生菌来说，它就是超级食物。多吃益生元，肠道里的好菌就能长得更壮，干活更有劲。

还有，益生元还能帮我们控制血糖和血脂，预防那些让人头疼的慢性病。

简单来说，益生元就是肠道好菌的“加油站”，给它们加满油，它们就能更好地保护我们的健康。所以，多吃富含益生元的食物，比如一些粗粮、蔬菜、水果，对我们的身体是大有好处的。

目前市面上关于益生元补充剂的商品量和种类要远小于益生菌补充剂，大多由低聚果糖和低聚麦芽糖等组成。然而，对于正常人而言，我们只要合理膳食，也不需要花钱来额外补充这些益生元。

益生元与益生菌神奇的协同功效

益生元和益生菌，这对肠道里的黄金搭档，它们的合作可不简单，就像是肠道健康的守护神。下面咱们就来聊聊这对搭档的神奇力量：

肠道菌群的平衡大师：咱们的肠道里住着好多细菌，有好有坏。益生菌就是那些好细菌，它们能把坏细菌压下去，让肠道里的细菌家族保持和谐。益生元呢，就像是益生菌的专用能量饮，给益生菌加油鼓劲，让它们更有活力。

肠道免疫力的加油站：肠道是身体里的大兵营，益生菌能激活肠道的防御系统，让免疫细胞活跃起来。益生元则让益生菌茁壮成长，这样一来，肠道的抵抗力就更强，能更好地抵御外来的坏东西。

消化吸收的好帮手：食物里的蛋白质、脂肪这些大分子，人体直接吸收起来挺费劲的。益生菌就像个小小的拆分工，把它们拆成小分子，让身体更容易吸收。益生元则像是肠道的健身教练，让肠道蠕动起来，让食物更快地通过肠道，营养吸收得更彻底。

便秘克星：便秘是个让人头疼的问题，益生菌和益生元这对搭档能帮上大忙。益生菌能让肠道动起来，益生元则让便便变大变软，这样排便就顺畅多了，便秘的烦恼也就减少了。

慢性病的预防盾牌：慢性病，比如心脏病、糖尿病，现在越来越多。但别担心，益生元和益生菌这对搭档能帮忙。它们能帮忙控制血糖和血脂，减少这些病的发生。同时，它们还能增强身体的免疫力，让身体更能抵抗疾病。

如何养成良好膳食习惯？

想要给肠道健康加分，咱们就得好好补充益生元和益生菌。这事儿其实挺简单，就是挑一些对胃口的食物，把它们加到咱们的日常菜单里。

早上起来，可以选择全麦面包配上酸奶，或者豆浆，再来点香蕉、苹果这些水果。午餐可以吃点糙米饭或者全麦面条，搭上点泡菜、豆腐乳，还有多多的蔬菜，比如菠菜、芹菜。晚餐也一样，以粗粮或者豆类为主，再来点发酵食品，比如酸奶。

别忘了，坚果和种子也是益生元的小金库，适当来一点，对身体也好。

作者：赵旭

东北农业大学食品学院生物与医药专业

责编：董小娴

审核：刘鲲 李培元

来源：蝌蚪五线谱

相关知识

英雄联盟韩国职业联赛
英雄联盟里CD什么意思是？
英雄联盟S13老鼠怎么出装
英雄联盟手游艾希怎么出装
益生菌＋益生元＝千亿级市场
英珞维牵手全球益生菌巨头AB
肠道菌群与健康：探究发酵食品、饮食方式、益生菌和后生元的影响
英雄联盟买比赛平台
安全食报：益生菌全产业链健康发展论坛暨产学联盟签约
益生菌与肠道健康知识

网址: 肠道里的超级英雄：益生元与益生菌的正义联盟！ https://www.trfsz.com/newsview439434.html