以大健康概念推动整体发展，益海嘉里金龙鱼布局大健康食品产业

11月21日，益海嘉里金龙鱼邀请媒体记者来到益海嘉里（北京）粮油食品有限公司（简称“北京工厂”）进行走访，实地感受公司的生产技术、产品研发、循环经济、大健康成果等。在座谈交流会上，益海嘉里金龙鱼资深总监涂长明，公共事务部副总监、益海嘉里（北京）粮油食品工业有限公司总经理朱肖炜，公共事务部专业副总监王宏伟，研发中心研究员顾杰等，围绕大健康产业的发展现状及趋势、益海嘉里金龙鱼在大健康领域的探索和经验展开交流探讨。
健康理念普及推动粮油食品产业变革
中国消费者协会发布的《健康产业消费趋势发展报告》显示，2024年中国大健康产业总收入规模将达到9万亿元，相较于2021年8万亿元的总额实现了显著跃升，展现了强劲的发展势头和巨大的市场潜力。
粮油食品是大健康产业的重要组成部分，在促进全民健康方面发挥着重要的作用。在健康理念普及和消费升级的推动下，粮油食品产业正经历深刻的变革。以传统中医理念“食养是良医”为指导，粮油食品企业在创新发展过程中更加注重健康元素的融入，从单纯追求食品安全转向全面关注营养健康，不断研究和开发更多安全、营养、健康的功能性粮油食品，满足人民群众多元化、个性化的营养健康需求。

刚刚过去的第七届进博会上，在以“绿色、健康、创新、发展和可持续”为主题的食品及农产品展区，可以清晰地感受到健康食品正成为食品行业的未来导向。来自世界各地的食品企业纷纷展出旗下满足消费者健康需求的各种产品，并首发首秀多款健康创新产品。其中，益海嘉里金龙鱼首次设立大健康展区，展出了一系列解决特定人群健康需求的食品，公司的大健康展品还入选了本届进博会上海馆“丝路精品”展区。

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