糖尿病饮食注意事项
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时间:2024年11月24日 01:54有来医生
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刘媛内分泌科副主任医师山东大学齐鲁医院三甲全国第24日常所进食的食物包括碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素,还有其它所需的微量元素,所有成分最后都转化为热量。
糖尿病患者进食要求的总原则是要限制总的摄入量,要避免进食后血糖出现较大的波动,所以高热量、升糖指数高的食物,糖尿病患者要限制食用甚至禁忌食用。糖尿病患者的饮食注意事项具体如下:
1、碳水化合物:比如精面粉做成的馒头、面条,吃完后容易升高血糖。如果掺杂了粗粮、杂粮,比如燕麦、荞麦、豆类,会比较健康。
2、油炸食物:比如油条、油饼、炸糕、烙饼,糖尿病患者尽量不要吃。
3、蛋白质食物:糖尿病患者首先应选择鱼虾类、禽类、牛羊肉,猪肉的蛋白含量相对较低,可以尽量选瘦猪肉。
4、动物内脏:尽量少吃,如果患者合并高尿酸血症,更不要吃动物内脏。
5、蔬菜:比如根茎类土豆、山药、地瓜,注意要少吃。因为这些食物本身的热量,比绿叶菜类高。
6、水果:比如大枣、桂圆、榴莲、柿子、荔枝,升糖指数高,热量比较高,糖尿病患者平常要尽量少吃或者不吃。
7、其他食物:糖尿病患者尽量避免喝碳酸饮料,以及外面兜售的茶类果汁,因其添加了大量甜味剂、糖分。如果本身还有高血脂、肥胖等,应该严格控制热量。
2023-06-19浏览5764次
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