超美味鸡蛋家常菜做法花样炒蛋一周不重样

六款好吃下饭的炒蛋做法，都很家常，简单不易出错冰箱里没什么食材的时候，来一份香喷喷的炒蛋也很美味呀～快学起来
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青椒火腿炒蛋
食材：鸡蛋、青椒、火腿肠
❶蛋液打散加少许盐，炒至凝固后盛出备用
❷热油炒香蒜末
❸倒入火腿肠翻炒
❹倒入青椒翻炒
❺倒入鸡蛋加入适量生抽和蚝油
❻翻炒均匀入味
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鱼香鸡蛋
食材：鸡蛋、青椒、胡萝卜、木耳
❶调酱汁：1勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、半勺白糖、半勺淀粉，凉水拌匀
❷热油炒蛋盛出备用
❸热油炒香蒜末和豆瓣酱
❹倒入胡萝卜、木耳、青椒翻炒至断生
❺倒入炒蛋翻炒
❻倒入酱汁翻炒浓稠收汁
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洋葱炒蛋
食材：鸡蛋、洋葱
❶热油炒蛋盛出备用
❷热油炒香蒜末
❸倒入洋葱炒软
❹倒入鸡蛋翻炒
❺加入适量盐和生抽
❻翻炒均匀入味
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番茄炒蛋
食材：鸡蛋、番茄
❶热油炒蛋盛出备用
❷热油炒香蒜末
❸倒入番茄丁翻炒出汁
❹倒入番茄块，加入盐、番茄酱、生抽翻炒
❺倒入炒蛋翻炒入味
❻ 出锅前撒葱花
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莴笋丝炒蛋皮
食材：鸡蛋、莴笋、红椒
❶鸡蛋打散加入少许盐，热油倒入蛋液煎成蛋饼
❷将蛋饼卷起来切成条
❸热油炒香蒜末和红椒
❹倒入莴笋丝翻炒至断生
❺加入适量盐和生抽
❻翻炒均匀入味
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豆芽韭菜炒蛋
食材：鸡蛋、豆芽、韭菜
❶热油炒蛋盛出备用
❷热油炒香蒜末
❸倒入豆芽和韭菜
❹翻炒至断生
❺倒入炒蛋，加入适量盐、蚝油、生抽
❻翻炒均匀入味
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