家常菜吃多了，来看看这几道创意菜！颜值高又好吃！

朋友们，你们有没有觉得有时候家常菜吃来吃去就那么几样，嘴巴都馋得慌，想吃点新鲜玩意儿？别急，我这就给你们安利几道创意满满的菜品，保证让你们眼前一亮，胃口大开！这些菜啊，不仅颜值爆表，味道也是杠杠的，吃了还想吃！

第一道：彩虹蔬菜卷，颜值担当非它莫属！

想象一下，一盘色彩斑斓的蔬菜卷摆在你面前，红的、黄的、绿的、紫的，简直就是餐桌上的小彩虹嘛！这可不是普通的蔬菜卷哦，我用胡萝卜丝、黄瓜条、紫甘蓝片还有甜椒条，一层一层地卷进了薄薄的米纸里，再搭配上特制的酱料，哎呀，那口感，清新爽口，每一口都是满满的维生素，健康又美味！吃这道菜的时候，感觉心情都跟着变好了呢！

第二道：蛤蜊酿肉，海鲜与肉的完美邂逅！

这道菜，我可是下了不少功夫的！先把新鲜的蛤蜊清洗干净，让它们吐尽泥沙，然后小心翼翼地撬开壳，露出里面嫩滑的蛤蜊肉。接着，用调好的肉馅（猪肉末加葱花、姜末、盐、料酒、胡椒粉等）填满蛤蜊壳，再放进蒸锅里蒸个几分钟。出锅时，撒上葱花和香菜，淋上一点热油，那香味，简直了！蛤蜊的鲜美与肉馅的醇厚完美融合，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

第三道：糖醋土豆，颠覆传统，美味升级！

谁说糖醋只能做排骨、里脊？我偏要来个糖醋土豆！先把土豆去边角切成长方形块，筷子假猪两端不切段，裹上干淀粉，炸至金黄酥脆，然后调一个糖醋汁（糖、醋、番茄酱、水淀粉按比例混合），浇在土豆上，大火快炒几下，让每一块土豆都裹上那酸甜可口的糖醋汁。哎呀，这味道，酸甜适中，外酥里嫩，吃一口就停不下来！谁说土豆只能做家常菜？我这糖醋土豆，绝对能让你刮目相看！

第四道：小狗丝瓜酿肉，萌态可掬，味道更佳！

这名字听起来有点逗吧？但味道可是实打实的好！把肉馅捏成小狗形状就好啦，特别可爱。我把丝瓜去皮切段，中间挖个小洞，然后填上精心调制的肉馅（和蛤蜊酿肉用的肉馅差不多），再蒸熟。出锅后，淋上一点高汤勾芡的汁水，撒上葱花和枸杞点缀，哎呀，那画面，简直萌化了！吃起来，丝瓜的清甜与肉馅的鲜美交织在一起，别有一番风味。

第五道：小鸡滑蛋饭，温馨家庭的味道！

虽然这道菜名字听起来有点家常，但我的做法可不一样哦！锅热倒油，把胡萝卜丁、土豆丁倒入锅里炒至微微焦黄，加入适量清水，煮沸后加入咖喱块和适量盐调味。米饭捏成小球，用玉米粒和黑芝麻装饰成小鸡的样子。鸡蛋打散，加入15ml的淡奶油和少许盐，把蛋液过筛一遍。平底锅加入黄油，融化后把蛋液倒下去，米饭放在中间，等到蛋液底部微微凝固时就把蛋液推到米饭中间，再推到锅边，然后再绕着锅边一直推，推成一个漩涡的造型，装盘，周边淋上咖喱酱就OK了。

好啦，这几道创意菜就介绍到这里啦！是不是已经迫不及待想要尝试一下了呢？赶紧动手做起来吧，让你的餐桌从此不再单调！

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