首页资讯告别外卖早餐，学会这5种做法，简单方便又健康，大人小孩都爱吃

告别外卖早餐，学会这5种做法，简单方便又健康，大人小孩都爱吃

来源：泰然健康网时间：2024年12月11日 13:39

你是不是每天都在为早餐发愁？不知道吃什么好，又怕麻烦？别担心，今天我来给你解决这个难题！

早餐是一天中最重要的一餐，它可以为我们提供足够的能量和营养，让我们精神饱满地开始新的一天。但是，很多人却因为时间紧张或者不知道吃什么而忽略了早餐的重要性。如果你也是这样的人，那么接下来的内容一定会对你有所帮助！

下面，我们就一起来探讨一些简单易做的早餐食谱。比如，你可以在前一天晚上准备好一些鸡蛋、蔬菜和面粉，第二天早上只需要把它们混合在一起煎熟即可。这样不仅省时省力，而且还非常美味健康！另外，你还可以尝试一些简单的水果沙拉或者酸奶配水果等食谱，既方便又营养

今天就让我们一起探索五种用面粉制作的简单又方便的早餐吧！让你的一天从早餐开始充满活力！

一、葱香鸡蛋饼

食材：鸡蛋3个、纯牛奶240g、中筋面粉140g、葱花15g、火腿1根、盐2g、黑胡椒粉适量

制作步骤:

1、鸡蛋打碗里加牛奶搅均加入面粉搅拌成顺滑的面糊，再加入葱花火腿丁黑胡椒粉和盐搅均。

2、平底锅刷薄油舀入一勺面糊，摊薄小火煎至凝固，然后翻面继续煎至两面熟透即可出锅食用。

二、煎饼果子

食材:20g面粉、鸡蛋1个、肉松适量、鳕鱼肠2根、土豆鸡蛋、胡萝卜丝

制作步骤:

1、土豆和胡萝卜去皮切丝，用水冲洗后沥干水分，生菜清洗干净切丝，面粉加45ml清水搅匀备用。

2、热锅倒油，胡萝卜土豆丝放入锅中炒熟盛出备用。

3、热锅刷油倒入面糊摊成面饼，待面饼凝固时打入鸡蛋用锅铲把蛋液摊开，撒入葱花和黑芝麻。

4、把面饼再翻面，刷上一层番茄酱，再放上蔬菜丝、土豆丝、胡萝卜丝、鳕鱼肠、肉松卷起来即可。

三、韭菜鸡蛋饼

食材：韭菜150克、鸡蛋3个、面粉150克，少许盐、鸡精

制作步骤：

1、韭菜清洗干净切碎放入盆中，加鸡蛋、面粉、少许盐和鸡精，最后添加适量水，搅拌成糊糊状。

2、电饼铛放油预热，预热完成后倒入两勺面糊摊均匀，一面煎至定型后翻面，两面煎至金黄即可。

四、烫面小糖饼

食材:中筋面粉300克、开水170毫升、细砂糖/0卡糖80克、低筋面粉50克

制作步骤：

1、把开水倒入面粉中揉至光滑状态搓成条状，再均分成25-30克的小面团。

2、将面团擀成饼状，包入细砂糖和一小勺面粉，收口处捏紧，再擀成饼状即可。

3、平底锅烧热，倒入少量的油，放入面饼煎至两面金黄后即可。

五、番茄面疙瘩汤

食材:西红柿1给、鸡蛋1个、面粉200g、清水100g、盐2g、油15g、大蒜头1颗、料酒15g、盐适量、白糖5g

制作步骤:

1、面粉加清水和盐柔成面团醒10分钟，鸡蛋打散炒熟，西红柿切成小块备用。

2、锅热加油、放入大蒜、西红柿、老酒、盐、白糖翻炒出红油。

3、锅里加一碗热水，把面团用剪刀成小面疙瘩倒入锅里，煮5分钟，倒入鸡蛋和少许盐调味即可。

最后，我想说的是，早餐虽然很重要，但并不意味着我们必须要吃得很丰盛。相反，我们应该根据自己的口味和需求来选择适合自己的早餐方式。只要保证早餐能够提供足够的能量和营养就可以了。总之，我们不需要再为早餐发愁了！只要掌握了一些简单易做的早餐食谱和注意事项，就可以轻松地享受美味健康的早餐啦！