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运动前后怎么吃

来源：泰然健康网时间：2024年11月24日 02:07

很多人其实对运动前吃不吃东西？该吃什么食物都不清楚。

01健身前

为什么要吃？

运动前进食能持续燃脂，即便在运动结束后体内也会持续燃脂。健身前合理进食是在运动中保持强度与耐力的关键。

什么时候吃？

健身前1-2小时，既可以保证训练中的能源供给，也可以保证食物已经被消化。

吃什么？

少量易消化食物：低Gi食物＋高蛋白食物

低Gi食物：玉米、南瓜、燕麦、荞麦面、全麦吐司等。

高蛋白食物：鸡胸肉、鱼肉、牛肉、鸡蛋、酸奶、坚果等。

02运动前应避免事项

1. 避免过多脂肪摄入：类似士力架这些能够迅速提供能量的食物，往往脂肪含量也比较高。脂肪的摄入会影响运量水平，因此不建议摄入。

2. 避免高糖食物：汽水、糖果、巧克力等高糖食物会让你的血糖短期内快速上升，同时也会快速下降，让你觉得疲惫。

3. 运动前应避免事项避免短时间内大量饮水：锻炼前要补充水分，但不建议大量喝水，过多的水会导致血液中的盐分失衡，严重可能导致头晕。建议运动开始前30分钟，补水150-200ml，或运动前1小时补水300ml。

03健身中

注意补水，可选择淡盐水，建议运动30分钟后开始喝水，少量多次，每次约200ml常温水。

04健身后

运动结束时，补水150-200ml；半小时后可大量补水，遵循“少量多次”补水原则。

健身结束后1小时后再进食。运动后立即进食会加重胃部负担容易导致消化不良、胃痛、胃胀气等不适症状。进食量应为正餐量的1/4-1/3.

运动后饮食最好采用“碱法原则”：一般，肉蛋类和奶制品属于酸性食物，蛋白质、脂肪代谢后生成大量酸性物质入血，不利于消除运动后疲劳。而蔬菜水果、大豆类属于碱性食物，能阻止血液向酸性发展，有助于运动后的恢复。

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营养科开设了营养门诊、肠内营养配制室。开展了住院患者营养风险筛查、营养会诊，重点科室患者营养状况评估，对全院营养会诊病人制定和实施个体化营养治疗方案，以及对医护人员和患者进行营养知识普及和宣教。

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