牛奶，现在也是很多人家中必备的一种补充营养的营养品，因为牛奶中含有的营养物质比较的丰富，大家喝牛奶就是想要补充蛋白质和钙质，它可以起到很好的补充作用。不管是老人还是小孩都爱喝。
随着市场上对牛奶的需求量日益增多，人们的口味也出现了很大的变化，牛奶的品类也多了起来，不同的牛奶价格也不一样，同样是纯牛奶，价格以及品质上面也有区别，虽说牛奶种类的丰富让越来越多的人喜欢上喝牛奶，但是慢慢的很多人发现，有的牛奶喝起来的味道非常的寡淡，没有以前的牛奶喝着浓郁了，是不是偷工减料了?还是自己买的牛奶太便宜了，品质不好?
什么样的牛奶健康有营养?买牛奶也有窍门
找三个字“纯牛奶”
纯牛奶是用牛奶制作而成的，主要原材料是牛奶，现在市面上有很多的牛奶，虽然叫牛奶，但是一点牛奶的成分都没有，这样的“牛奶”喝了之后不仅没有补充作用，还有可能会对健康不利，譬如XX饮品、核桃奶、早餐奶等，这些“牛奶”和牛奶搭不上边，听起来感觉营养丰富，但是其中真正有营养价值的成分很少，很多孩子偏偏都爱喝。
找配料表中的2个指标数值：蛋白质、钙质
好的牛奶含有的蛋白质含量也是比较高的，蛋白质越是丰富的牛奶，喝起来的口感越好，醇香浓郁。根据国家标准来看，对于牛奶中的蛋白质是有一定的标准要求的，每百毫升牛奶中含有的蛋白质含量不得低于2.8毫克，想要选择好的牛奶，尽量选择含有的蛋白质高的。
牛奶中钙质的含量也有要求，每百毫升的牛奶中含有的钙质在90-120毫克之间，同理钙质越是丰富的牛奶，当然品质越好。有的人说如果是这样的话，市场上售卖的高钙牛奶是不是就是最好的?
这里要辟个谣，确实有很多人都被“高钙”两个字欺骗了，其实高钙牛奶中含有的钙质是人工后添加的碳酸碳，喝进身体中之后人对它的吸收率很低，不能为身体所用，最后都排出体外了，补了和没补没有区别。而我们场合的纯牛奶中含有的钙质是乳酸钙，身体对它的吸收率高，能被身体充分利用，所以大家要记住这一点，看物料表，看蛋白质和钙质的含量。
总结：如果是想喝牛奶补充身体所需的营养成分的人，在挑选牛奶的时候可以按照上面说道的几个方式去挑选。有的人会想，品质高的牛奶，价格肯定也很“美丽”，越贵的肯定越好？还真是不一定。
毕竟现在的牛奶价格和品质之间已经不像以前一样这么的“纯粹”了，牛奶的价格高还和包装、品牌、代言、图案设计等等各种成本有关，所以牛奶的价格越贵并不一定就越好，大家在买牛奶的时候，要擦亮自己的眼睛。
温馨小提示：高血脂患者，有脂肪腹泻症状的人，或者减肥的人，建议选择脱脂牛奶喝，含有的脂肪较低，更适合这类人喝。有乳糖不耐症的人，可以选择舒化奶喝，它含有的营养成分和普通奶差不多，乳糖含量低，适合这部分人群，避免造成肠道消化不良。返回搜狐，查看更多
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