又到了一年一度的元宵佳节,街头巷尾弥漫着浓浓的甜蜜气息,因为今天就是吃汤圆的日子啦!然而,在我们沉浸在美味中时,我们是否意识到了汤圆背后隐藏的健康密码?今天,就让我们跟随九派新闻一起来探讨一下,如何在享受汤圆的美味的同时,又能保持健康身体。
汤圆是中国传统美食,不仅象征着团圆美满,还因其清甜口感受到了人们的广泛喜爱。然而,专家提醒我们,汤圆虽好吃,却也要适量。据武汉同济航天城医院消化内科主任张辉介绍,汤圆糖分、油脂含量较高,食用时要注意切勿贪嘴。尤其是小孩和老人吃汤圆时还需谨慎,防止出现“卡喉”和“消化难”问题。
张主任强调指出,汤圆不易消化,老年人和儿童食用后还容易出现梗阻,尤其老年群体存在咀嚼能力差和消化不好等情况。因此,建议食用时把汤圆切成小块,慢慢嚼碎。此外,他还表示,汤圆的营养并不均衡,不建议当作正餐来吃,最好在两餐之间,当成茶点、甜品或加餐。
而要让汤圆更加美味又健康,张主任还给出了一些实用建议。他提到,在吃汤圆时可搭配维生素丰富的蔬菜、豆制品或菌类食物来平衡营养。此外,汤圆经水煮后不少营养成分会溶在汤里,喝点汤能促进肠胃道蠕动,帮助消化吸收,即人们常说的“原汤化原物”。
但是,还有一点要特别提醒大家,就是避免早晚食用汤圆。张主任解释称,早上胃肠道功能未完全启动,晚上即将进入睡眠状态前,身体代谢较慢,高糖高油及黏性高的糯米外皮会加重胃肠道负担。
在这个元宵佳节,除了品尝美味的汤圆,我们更要关注自己的健康。因此,让我们牢记医生的建议:适量享用汤圆,切勿贪嘴;老人小孩要少吃,食用时要小心翼翼;搭配蔬菜和汤汤水水,让美味更加健康。愿大家在这个团圆的日子里,不仅满足味蕾,更能拥有健康的身体。
通过这篇推文,我们不仅向大家传达了医生的专业建议,还增加了一些美食搭配的小技巧,让汤圆更美味更健康。希望大家在享受美食的同时,也能够关注自己的健康。愿大家在这个团圆的日子里,不仅满足味蕾,更能拥有健康的身体。返回搜狐,查看更多
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