元宵节营养师最推荐吃这2种汤圆！还有消食解腻建议！

晚上好，我是小碗非著名专业吃货「郑郑」。

明天就是元宵节啦！一年一度话元宵，大家伙记得准时下班回家跟家人吃上一顿团团圆圆的元宵饭呀！

估计很多人也会提前准备汤圆或饺子，尤其是咱们广东这边的，大多数都是吃汤圆，寓意团圆。

今天也想趁早跟大家说一下「汤圆」。

郑郑特地去咨询碗家的营养师，一起来看看营养师更推荐大家明天吃什么汤圆呢？

1

营养师建议吃这2种汤圆

更健康有营养！

汤圆，主要是由糯米粉和馅料制作而成，馅料的选择有很多，以甜馅多见。

常见的馅有：花生芝麻酱、奶黄、流沙、豆沙等。

不过这类甜食汤圆往往含糖和油脂特别高，同时还要提防反式脂肪酸，因此如果要吃的话，建议浅尝，吃一两颗就好，切忌过量食用。

第二，现在市面上还有一些孩子很喜欢的七彩小汤圆。

这类汤圆我们需注意多看一眼配料表，看看是否是人工合成色素，含人工合成色素不建议给孩子食用哦。

另外，现在网上正流行的奶黄和流沙馅的汤圆，可能会用到人造奶油，且这两种几乎可以说:

1、只有热量，营养价值并不高，食品添加剂也会更多。

2、含糖更多，反式脂肪酸也会更高，从配料中的人造奶油/氢化植物油即可得知。

因此，今天大家买汤圆，建议：

×尽量少选择多彩的；

×少选奶黄和流沙馅的，

√建议选芝麻花生酱馅的。

更建议的是，选这种市面上相对较少的咸味汤圆，糖分相对较少，添加剂特相对少一点。

不过一年一度，偶尔才吃一次，开心最重要啦！

2

大鱼大肉后，

记得来2口这2种食物哦！

元宵节的团圆桌上呢，一般也少不了大鱼大肉，蔬菜就更少了。

营养师在这里建议，尽管再丰盛，也要多加两道绿色蔬菜喔。

√绿色蔬菜不仅养肝解毒，膳食纤维也丰富，可以促进肠道蠕动，预防便秘，促进有害物质排泄。

饭后水果呢，也可以吃几颗山楂，山楂味酸甜可口，个小不大占胃，具有很好的健胃消食作用，而且含丰富的维生素C以及膳食纤维。

山楂可以说是一道大餐后的压轴角色，也非常适合春节一直吃到元宵，肚子胀胀的你们。

尤其大鱼大肉后，来2-3颗山楂，消肉食特别好，而且对于成人来讲，山楂消脂作用也强哦！

图方便的朋友呢，也可以直接吃一勺碗家的山楂六物膏。

山楂六物膏含山楂和麦芽，山楂善于消油腻，麦芽善于消米面谷食，这样的结合恰恰很适合促进汤圆类腻食的消化。

最近碗家的山楂六物膏刚好在做活动，有买2送1，是入手的好机会哦！

总的来讲：

×汤圆不选颜色太多样且鲜艳的，和少选奶黄、流沙馅的；

√建议选芝麻花生馅或咸味汤圆。

√不管是哪种汤圆，都较难消化，不宜吃多，一般成人一次3-4个即可，孩子控制在3个内。

×高血糖和糖尿病人建议不食用，升糖指数高，对血糖影响大，尤其是甜馅料的。

写在最后：

不管怎么样，元宵节快乐呀！快乐最重要！

也别忘了给我们点个“在看”哟！

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