时间过得可真快,不知不觉马上就要迎来元宵节了,在元宵节这一天,几乎家家户户都会吃汤圆,如今在生活中,我们可以吃到的汤圆种类非常的多,尤其是口味多种多样。
不过在吃的时候,最常见的做法就是把汤圆煮着吃,而除了煮汤圆以外,还有一种做法,能让汤圆吃起来更加的好吃,今天就来跟大家分享一种汤圆的新吃法,喜欢吃汤圆的朋友,也可以试试看哦。
先准备好自己喜欢吃的汤圆的口味,再准备两三个鸡蛋和面包糠,准备好这些以后,在锅里加入适量的清水煮沸,然后把汤圆放在锅里面煮至8成熟。
把汤圆煮好以后,捞出来过凉水,这样可以防止汤圆粘连在一起,然后把准备好的鸡蛋打入碗中,充分地搅拌均匀,就可以把汤圆捞出来放在鸡蛋液里,让汤圆的表面均匀的裹上鸡蛋液。
之后把裹好鸡蛋液的汤圆放在面包糠里裹上一层面包糠,最后就可以起锅热油了,等油温升至六七成热时,把裹了面包糠的汤圆放入油锅中,用中小火慢炸,炸至表面金黄就可以捞出来了。
汤圆炸好以后,不仅非常的漂亮,口感也是非常好的,外酥里嫩比煮的汤圆更好吃,做法也非常的简单,如果你也喜欢吃汤圆,就自己在家试试看吧,不过就算再好吃,一次也别吃得太多了,不然也会引起肠胃不适。返回搜狐,查看更多
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