寒冷的冬日
唯有美食最能慰藉人心
大家团聚一起
其乐融融享受热气腾腾的无水火锅
涮出冬日温暖
今日小编教你怎么做无水火锅
无水无油、保留食物本身的味道
营养健康又美味
01食材
选择自己喜欢的食材，荤素搭配更营养。
冬瓜500g
南瓜500g
芋头500g
香菇300g
虾500g
鱼500g
西红柿300g
西蓝花300g
胡萝卜一根
玉米两根
鸡半只
五指毛桃10g
葱、姜、蒜、香菜、酸橘、酱油、油适量
02做法
1、准备一个中式炒锅
2、含水分多的蔬菜先铺底，冬瓜、南瓜、胡萝卜先铺底。
3、撒点香菇和五指毛桃，让食物更香更美味。
4、码上芋头，玉米沿着锅边放。
5、铺一层鸡肉、一层虾，鱼肉铺在最上面。
6、最后放上西红柿。
7、盖好锅盖，开火，计时开始，中小火加热30分钟，西蓝花在25分钟时加进去，30分钟结束就可以享用美食啦。
8、如果清淡口味可以吃原汁原味，如果重口味可以根据自己喜好制作调味料。
9、调味料制作：葱、姜、蒜、香菜剁碎，放进碗里搅拌，加入酱油，起锅热香油，然后淋在上面，最后挤上一点酸橘汁，神仙调味料就大功告成了。
03开动咯
没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。把坏心情放在火锅里涮一涮，感觉生活一下子变得有滋有味了。
唯有美食与爱不可辜负，相约知心好友，一起来享用这人间美味吧~
