【步骤图】涮羊肉的做法
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时间:2024年12月11日 15:52涮羊肉
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作者: 宅与路上
天冷就要吃热的。 涮羊肉,一个好汤底,加上自己喜欢的食材,上桌一烫,煎炒煮炸全都不用,简单又好吃。 自己做锅底,拒绝火锅底料的不明化学成分,营养又健康,冬天吃羊肉,即能抵御风寒,又能滋补身体。用料
#汤底井 咸鸡骨架 1只 红枣 3粒 枸杞 15粒 生姜 5克 小葱 2根 #食材# 羊肉片 300克 鲜蘑菇 适量 酥肉、丸子 适量 腐竹、豆腐 适量 蔬菜 适量 年糕 适量 #蘸料# 生抽、香醋、香油 适量 小葱、香菜、大蒜、生姜 适量涮羊肉的做法步骤
步骤 1
切片肥羊卷提前取出,自然解冻。
步骤 2
咸鸡骨架放入锅中,加清水大火煮开,加入所有汤底料,转中火煮20分钟。
步骤 3
所有蔬菜清净装盘,葱姜香菜切碎,大蒜捣成泥,加生抽香醋香油拌匀,加少量滚开的汤。
步骤 4
豆腐、腐竹
步骤 5
酥肉、丸子。
步骤 6
年糕等自己喜欢的食材全部上桌。
步骤 7
开涮
步骤 8
涮羊肉。
菜谱创建时间:2011-07-31 13:42:38
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网址: 【步骤图】涮羊肉的做法 https://www.trfsz.com/newsview444623.html
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