减肥和控制体重相信一直困扰着很多人，尤其是中年人，刚减完肥，过一段时间那些体重又都回来了。这是因为随着年纪的增长，我们的新陈代谢会变得缓慢。年轻的时候吃什么都不胖，中年以后似乎喝凉水都长肉。在新陈代谢的减缓上，确实存在个体差异。一般来说，人到25岁以后，每十年新陈代谢会减缓5-10%；一个平均寿命的人一生中新陈代谢会减缓20-40%。所以了解自己的新陈代谢系统如何工作非常重要，这可以指导我们如何通过合理饮食，养成良好的生活习惯来保持年轻体态和健康。
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什么是新陈代谢？
新陈代谢是指人体内物质和能量的自我更新的过程，是不断的新代替旧的过程，它每天不停地燃烧我们身体热量，保持体内各个器官的正常运转。新陈代谢快说明你的身体机能年轻、能量消耗大、体重相对较轻，相反亦然。遗传、年龄、体重、饮食以及锻炼都是影响新陈代谢的因素。可是随着年齡的增加，加上日常生活压力，人们的代谢也会自然减缓，所以懂得如何提升新陈代谢，是想要健康瘦身的必要课题。
然而新陈代谢变慢，除了年龄的增长减缓，下面的一些生活习惯，同样能拖慢你的新陈代谢。
1、久坐不动
研究发现，久坐不动使新陈代谢变得迟缓，长期如此，容易面临高血压、糖尿病的威胁。相比之下，每隔一段时间就起身活动的人，患代谢综合征的几率更低。
2、睡眠不足
睡眠不足可能降低人体对葡萄糖的调节能力，同时减少瘦素分泌，增加饥饿素分泌，使人容易感到饥饿，间接造成脂肪代谢异常。建议每天至少要保证7小时的睡眠。
3、饮食太“精致”
专家指出，总吃精米、精面，以及蛋糕、饼干等精加工食物，会导致维生素B、E缺乏，并会减少钾、锌和铁等微量元素摄入，进而影响人体的代谢。研究表明，优质蛋白质含量高的食物，比如鱼、虾、豆类等，本身有促进新陈代谢的作用。燕麦、荞麦等全谷食物含有丰富的膳食纤维，能够降低胆固醇、清洁肠胃，帮助新陈代谢处于正常水平。
4、饮食不规律
有些人吃饭没节制，爱吃得饱饱的，长期如此，容易因热量摄入太多导致脂肪过剩，让脂肪代谢失衡，最终血脂增高。还有些人常因怕发胖而吃得太少，反而会让新陈代谢来个“急刹车”。研究显示，禁食3天就足以破坏代谢功能。因此，要想控制体重，应该多吃水果和蔬菜等高纤维、低热量的食物，并且一定要吃主食，可以用粗粮来替代部分精米白面。
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5、不爱喝水
多项研究发现，每天至少喝6~8杯水，新陈代谢才能保持正常，进而防止便秘、促进消化，更能维持循环系统正常。
6、两餐间隔太久
某一餐不吃，导致两餐之间间隔太久，人体长时间处于饥饿状态，会减低新陈代谢速度。专家建议，根据胃正常的排空时间，每餐之间最好间隔4~6小时左右，中间可适当加餐，但最好是坚果、水果等健康食物。
除了改善以上六种状态可以调节你的新陈代谢以外，小编在这里介绍另一种调节代谢的方法。
其实生命过程就是人体的新陈代谢过程。它有两种形式：一种是分解代谢，另一种是合成代谢。分解代谢就是碳水化合物，蛋白质，脂类经过消化酵素的工作变成身体需要的小分子葡萄糖，氨基酸，脂肪酸；合成代谢就是代谢酵素把葡萄糖，氨基酸，脂肪酸，维生素和微量元素结合在一起变成我们的血液，骨骼，组织，器官，排除身体中的废物。
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如果把人体新陈代谢比作一个工厂的生产过程，那么酵素就是其中的工程师，由酵素触发、协助、监管身体的每一个细胞或器官完成工作，所以当人体出现新陈代谢问题，而引发肥胖、消化不良、便秘等情况，多数是因为缺乏相应的酵素而导致代谢不足引起的。健美元素综合果蔬酵素饮中含有大量膳食纤维。当膳食纤维进入肠道会混在粪便当中，吸水膨胀，将粪便撑开，使较硬的粪便变得蓬松、松软，而它在接触肠道内壁时，又会吸收肠壁水分，使肠道受到刺激，加速蠕动，帮助肠道顺利排便，排出毒素，进而加快身体新陈代谢。
通过看了以上内容后，虽然我们不能成为天生狂吃不胖的人，但我们却可以通过调节我们的新陈代谢，改善我们身体各个器官的健康状态。当你学会掌握身体的新陈代谢规律，那么你离健康减脂又近了一步。返回搜狐，查看更多
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