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五种让你越来越健康的食品

来源：泰然健康网时间：2024年12月11日 20:20

人要获得健康，要注意三个基本的方面，均衡的营养、充分的休息和适度的运动，有句话叫病从口入，所以吃在这三个方面对健康又是更为的重要，毕竟营养的摄取都要通过嘴巴，那到底吃什么，怎么吃？

我今天把我一直在吃，而且坚持了近40年的5种食物分享给大家，它们可以说是我们常常忽略但又最简单最有效的健康守护神。这五种食物分别是红薯、玉米、大蒜、花生和核桃。这些看似普通的食物，实则蕴含着丰富的营养价值和健康奥秘，一定不可错过！

1.红薯：甜蜜的健康守护者

红薯，这个在我们生活中随处可见的食物，其实是个不折不扣的健康宝藏。它富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值极高。红薯中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题；而胡萝卜素和维生素A则对保护视力、增强免疫力有着重要作用。

此外，红薯还是一种低热量、低脂肪的食品，非常适合想要减肥的朋友们。它既能满足你的口腹之欲，又不用担心摄入过多热量，实在是健康饮食的好选择。

推荐吃法：以蒸为主，其次是煮，如果要追求特香的口感，就用烤，我们家小孩是对烤红薯情有独钟。

2.玉米：黄金般的营养来源

玉米，这个被誉为“黄金作物”的食物，同样拥有着丰富的营养价值。它含有大量的膳食纤维，有助于降低胆固醇、预防心血管疾病。同时，玉米中的维生素E和玉米黄质等成分，对保护眼睛、延缓衰老有着显著效果。

不仅如此，玉米还是一种碱性食品，有助于中和体内多余的酸性物质，维持酸碱平衡。对于经常感到疲劳、压力大的现代人来说，适当食用玉米，有助于缓解身心压力，保持健康状态。

玉米还是预防高血压的保健食品，我一个同学的老爸有高血压，但只要一吃玉米饭（包谷面），血压就正常。

推荐吃法：鲜嫩玉米可直接蒸或煮，成熟的玉米可以晒干磨成粉末烧玉米饭，也可以做窝窝头，我小时候更喜欢吃玉米饭。

3.大蒜：天然的抗菌战士

大蒜，这个在厨房中常见的调味品，其实是个天然的抗菌战士。它含有丰富的大蒜素，具有强大的抗菌、抗病毒作用，能有效预防感冒、肠胃炎等疾病。此外，大蒜还能降低血压、血脂，减少心脑血管疾病的风险。

不过需要注意的是，大蒜属于辛辣食品，过量食用可能会对胃黏膜造成刺激，因此建议适量食用。同时，空腹食用大蒜也可能引起胃部不适，最好在饭后食用。

推荐吃法：炒菜或烧汤时放适量大蒜，也可以大蒜为主炒别的菜，比如大蒜炒猪肚。

4.花生：小身材大能量

花生，这个小小的豆子，却蕴含着巨大的能量。它富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质等多种营养成分，尤其是花生中的不饱和脂肪酸，对降低胆固醇、保护心血管有着重要作用。此外，花生还具有延缓衰老、增强记忆力的功效。

然而，需要注意的是，花生中的脂肪含量相对较高，过量食用可能导致热量摄入过多。因此，在享受花生带来的美味和营养时，也要控制好食用量。

推荐吃法：水煮新鲜花生，或者盐水花生再晒干（福建一带的主要吃法，稍偏硬，但越嚼越香的那种），最后是烘干和油炸（油炸很常见，典型的外香型，但相对没有前两种健康，尽量少吃）。

5.核桃：健脑益智的佳品

核桃，这个被誉为“健脑食品”的坚果，对于现代人来说具有特殊的意义。核桃中富含的ω-3脂肪酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，对改善大脑功能、提高记忆力有着显著效果。是促进神经系统健康的首选！同时，核桃还含有丰富的维生素E和抗氧化物质，有助于延缓衰老、保护心血管健康。

推荐吃法：每日二到三个，直接食用，也可制作各种美食，如核桃酥、核桃糊等，既美味又营养。

以上这五种食物虽然看似普通，但实则蕴含着丰富的营养价值和健康奥秘。它们不仅能够满足我们的口腹之欲，还能为我们的健康保驾护航。只要你养成习惯，坚持适量食用，一定会让身体越来越健康、越来越有活力！

健康很重要，没有健康，一切归零，真心希望朋友们能从日常生活入手，通过健康的饮食习惯和作息习惯，让自己获得真正的健康。如果这篇文章对你有帮助，别忘记点个“在看”并分享给有需要的人！

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