生酮饮食怎么吃

生酮饮食是吃什么

生酮饮食主要指在食物的构成方面，少吃碳水化合物，多吃脂肪、蛋白质，但是这种饮食对于患者十分不利，因为碳水化合物数量过少，会使得血糖下降，这时机体就要动用脂肪，在脂肪动用的过程中，就会产生较多酮体。酮体包括β羟丁酸、乙酰乙酸、丙酮，酮体的进一步代谢是在肝脏进行，如果酮体生成过多，肝脏的负荷就大，对肝脏的损伤也就大，所以患者如果要进行减肥，应该是进行全身性的减肥，使得机体各个脏器不受到伤害的情况下进行减肥。减肥的过程应该是一个长期的过程，最好不要使用生酮饮食进行减肥，可以对每天的进食大卡进行总量的控制，包括对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜的摄入进行控制。同时选择一些运动的项目，一开始可以选择一些患者有兴趣的项目，包括打乒乓球、打羽毛球，随着自律性的增强，可以选择自律性要求较高的运动项目，包括游泳、跳绳、跳操，只有入量少于出量，才能达到减肥的效果。而用生酮饮食的方式来进行减肥，对患者的肝脏损害太大，不利于身心健康。

生酮饮食是什么饮食模式

"生酮饮食是高脂肪，低碳水化物比例饮食，蛋白质占的功能比20%-25%，而碳水化物占有的功能比仅仅是5%-10%，脂肪占有绝大部分比例，占有70%-80%。生酮饮食这一概念是1921年，首次由美国医师提出，本来是用于治疗癫痫，现在也用于治疗2型糖尿病、肥胖、自闭症、帕金森氏病、阿尔茨海默病、多囊卵巢综合征和脑脊髓损伤等多种疾病。n生酮饮食的构成是纯碳水化物，每天要少于100g，当然要除外膳食纤维，蛋白质每天每千克体重应该达到1g。除碳水化合物、蛋白质来源以外，其它的能源需求全部以脂肪给予，膳食纤维每天推荐给予30g膳食纤维，早晚各15g，每天不少于2000mL的饮水量，每天要补充适量的维生素和微量元素，不仅在饮食上要生酮饮食，而且每天要保持适量的运动，以减脂增肌作为目标，建议辅助无氧抗阻运动为主，不推荐大量超负荷的有氧运动，运动时间逐步延长，10-20分钟每一组为宜，每天1-2组就可以，通过生酮饮食减重，一般分为三个阶段，第一阶段往往是2-12周，也叫启动期，启动脂肪分解的阶段，而第二阶段减重期，也叫减重过渡阶段，达到减重的目标，逐渐向正常饮食过渡，逐步增加碳水化合物的比例，因为长期的生酮饮食造成营养不均衡，会损伤健康，第三个阶段叫维持期，使体脂量维持阶段，使用生酮饮食，减脂的任意一个阶段如果出现或患者难以耐受，出现了肝肾功能改变，高尿酸血症，都可以及时的终止，终止以后可以切换为过渡期饮食，继续观察或者干预恢复正常的饮食。"

生酮饮食减肥方法

生酮饮食减肥方法最早是1921年由美国医生首次提出，最初是用于治疗癫痫，目前也用于治疗肥胖、2型糖尿病、多囊卵巢综合征、阿尔茨海默病、帕金森综合征。生酮饮食的构成是净碳水化合物应该少于100g，蛋白质的量在每天每公斤体重1g。除了碳水化合物和蛋白质来源以外，其他的能量需求全部以脂肪给予，膳食纤维每天推荐保证30g，早晚各15g，每天不少于2000ml的饮水量。每天应该补充适量的维生素和微量元素，每天要保持适量运动，以减脂增肌为目标，建议辅助无氧的抗阻运动为主。不推荐大量超负荷的有氧运动，运动时间逐步延长，每组10-20min比较适宜，每天1-2组就可以。生酮饮食分为三个阶段，启动阶段2-12周启动脂肪的分解，第二个阶段就是维持阶段，达到体重的减重目标以后，要逐渐地使得饮食得到调整，增加一些碳水化合物，同时第三个阶段就是维持阶段。如果在进行生酮饮食减肥期间出现任何的不舒服、不能耐受，出现肝肾功能的损伤，甚至出现高尿酸血症，应该及时地终止生酮饮食减肥方法。

生酮饮食可以减肥吗

"生酮减肥不是科学、健康的饮食减重方案，不推荐在减肥期间使用。生酮饮食最早是用来治疗儿童顽固性癫痫，就是一口碳水化合物不吃，水果也不吃，奶也不喝，菜也不吃，只吃肉、油，希望达到快速减重的目。确实一个月可以减少10-15斤没有问题，但是并没有真正减去脂肪。因为不吃主食以后，身体就以为闹饥荒，代谢就会减慢，如果再吃主食，吸收会更快，体重很快就反弹。n生酮饮食带来的是脂肪的进一步增加，身体体重进一步复重，同时肌肉会大量消耗。同时由于不吃主食，机体就会把脂肪变成糖来利用，就产生了大量的酮体。酮体可以造成口腔的酮的臭味，另外酮体可以通过血-脑屏障进入神经系统，损害神经系统，造成判断力的下降，比如开车的朋友可能会出现车祸。生酮饮食可能对身体造成的损害是营养不良，出现体力、精力明显下降、皮肤损害，甚至严重的晕倒，因此生酮饮食是不推荐的不健康的减重方案。n如果希望短时间之内体重有明显的下降，要采取科学、合理的饮食方案，比如可以考虑优质的高蛋白饮食方案，选取的是优质蛋白，比如动物蛋白、牛奶、鸡蛋，各种肉类，适当限制粮食，也叫碳水化合物，但是不要太低，不会像生酮饮食造成大的损害。同时饮食是减重的基础，但是加强热量的消耗，比如适量的运动，结合饮食方案，采用科学减重，取得减重良好的效果。"

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